枝豆を冷凍保存

東京は暑すぎるので
山にまた逃げて来ました。


持ち帰った野菜のうち、
鮮度が命の枝豆ととうもろこしは
冷凍しておきました。

枝豆は茹でるより、生のまま冷凍した方が
美味しいと思うので、
今回も生のまま冷凍しました。


とうもろこしも、実を包丁でこそげ取って
冷凍しました。


冷凍庫、早くもパンパン。
困った〜。




デッキ、だいぶ出来てきました〜。

苦しい基礎工事がようやく終わって、
見た目に出来上がりが確認できる工程になって
ヤギーもやりがいがあるみたい。


あと少し、頑張ってね〜。



しかし、この作業に専念しているから
畑はぽぽぐち1人で行っています。

今までは良かったけど、
今回からしばらくヤギーの、趣味車で
来ることになるのでマニュアル車なのです。

運転できる気がしない。
困りました〜。😅

雑草畑と鹿対策

第一農園も雑草畑でした〜。


野菜ものびるけど雑草はもっとのびる〜。


今年は虫も酷くてカリフラワーと茎ブロッコリーは
収穫は諦めました。




白菜はネットでガード。





マルチが無いと作物かわからない😅





雑草退治はほどほどに、
とうもろこしの鹿よけを設置しました。

画像は作業途中で、ネットが足りなくなったから
手前は防虫ネットを継ぎ足しておきました。


ちょっと低いけどなんとかなるかなぁ。


早いところはそろそろ収穫が始まっているとうもろこし。
うちはあと2週間くらい先かなぁ。。。



先日、待ちきれなくて直売所で買っちゃった。



枝豆は早いのはもうできていたけど、
量は全然少ないです。

でも、味は抜群、美味しかったです。
東京の畑はまずいのに。
何が違うのかなぁ〜。


やっぱり水と空気？







そしてこの日の収穫。
白菜は虫食いで食べられるか微妙。

じゃがいもを少し掘ったら全部シャドークィーンでした。


残りのじゃがいもはゆっくり掘りましょう。

ブルーベリージャムと２坪農園の収穫

昨日、２坪農園に行きました。

３５℃のギラギラした時間帯は流石に
死ぬかもと思い断念して夕方に行ってきました。
それでも暑かったですけどね。


今までは朝に行っていて、あまり他の区画の人を
見ることはなかったけれど夕方は
それなりに人がいました。
みんな夕方来ていたのね〜。



小玉スイカ、また大きくなりました。
少し玉を回転させて、満遍なく日が当たるようにしました。



ミニトマトは２本仕立てにしたから
いっぱい収穫できます。

隣の区画のおじちゃんも
「トマトは穫れすぎちゃって、とってもとっても。」って
言っていました。


うちもミニトマトいっぱい食べる方だけど
消費が追いついていません。


もう、届かないくらい背が高くなりました。

２本仕立てだからツルおろしは面倒なので
ここで先端を切るか。。。。





ズッキーニはそろそろおしまいかな。

実が大きくならないです。
はたまた暑すぎるからか、肥料切れか？




とうもろこしはちょっと見ない間に
大きくなっています。




こっちも。
インゲンとか、九条ネギとか色々植えちゃってます。




こちらが収穫物。

すっかり夏野菜です。

大玉トマトも今のところ割れずに無事に
収穫できています。

ちょっと尻腐れがこの先ありそうなので
石灰撒いておきました。


でも、雨が降らないから、水を撒いておけばよかったかも。


追肥もしておきました。





話は変わって、今回の山荘では
ラズベリーを探してみたのだけど
巡り合えまえんでした。

行けばある所は確認したものの、
ちょっと遠いのよね。諦めました。


代わりにブルーベリーをいっぱい買ってきて
早速ジャムを作りました。

４０％の砂糖で作りました。


甘めで美味しいジャムの出来上がり！


加工用って書いてあったブルーベリーだったけど
生で食べても美味しかったです。

かぼちゃを収穫しました

かぼちゃを収穫しました〜♪

大きいです♬

家で重さを測ったら2キロと1.5キロでした。


すぐに食べたいけど、ここは我慢。
2週間ほど置いて追熟しないと甘くておいしいカボチャにならないのです。


とりあえず、マスキングテープに収穫した
日付けを書いて貼っておきました。




カボチャは根を残して全部撤収しました。

秋とうもろこしがこの後育ってくれるでしょう。



小玉スイカは大きくなってきて
重さで地面についていたのでハンモックしなくてよくなりました。




いちごのランナーは苗とりに。





夏の畑です〜。


この時間、3時くらいでしたけど、
めちゃくちゃ暑かったです。🥵



暑さのせいか、枝豆の種が入った袋を置いてきちゃいました。😨
雨に濡れたら発芽しちゃうよ〜。


まだ開けたばかりなのにぃ。。。。😭

その名もグリーンパンツ！

ごめんなさい、昨日のブログは第２農園でした。
訂正しました。

この日記が第一農園です。


カボチャの畝に間違って植えてしまったズッキーニ。
見て見て〜、上がイエローで下半分がグリーンなの〜。


その名も、グリーンパンツ。
あまりにストレートで笑っちゃいました。


珍しい野菜も育てて食べられるのが
家庭菜園の良いところ！

黄色とグリーンを１本で楽しめるんです〜。



でもでも、第一農園は、ほったらかしできる野菜を
植えるはずだったのに、ズッキーニだと
しょっちゅう見に来ないといけないじゃない。
とほほ。





白菜は少し巻いてきました。



加工用トマトは今の所大丈夫。
昨年は病気だかでろくに収穫できなかったから
今年も油断できないわ。




じゃがいもはなんだか葉が黄色くなったものも。

いくらなんでも早いよねぇ、と思いつつ
試しに掘ってみたけどやっぱり小さかったです。

数はいっぱいあるんだけどなぁ。


枯れてきたのは大雨のせいかな。


水捌けの悪い土地では高畝&マルチは必要なのかも。
来年はマルチしよっと。
今年も、比較のために半分くらいはマルチすればよかった。




里芋は芽が出揃いました。

種芋を逆さに植えるといいらしいので
半分は逆さ植えにしてあります。




第１のひまわりもあと少しで咲きそうです。

しかし、これも小さいねぇ。

昨年できた種は小さかったから、
そのせいかなぁ。



収穫。

グリーンパンツ２本と玉ねぎ少し、
立派なキャベツと玉レタス。

キャベツは、午前に行った第２農園の虫食いキャベツを隣家さんに
差し上げたのだけど、こっちの方がネットを張ってたから
綺麗だった〜しまった〜。😰



小さい残念じゃがいも（多分シェリー）。
レタス、小さいブロッコリーとロマネスコなどなど。

キャベツの後にはカブのもものすけの
種を蒔いたけど、どうかな。

昨年は高い種のわりにうまく育たなかったから。。。





帰りはちょっと久しぶりにハルピンラーメンに
よりました。ヤギーがデッキ作りに夢中になって
遅くなってしまったのでここの脂質少なめラーメンは
嬉しいです。



ジャーン。


まだ、仮に載せただけですけど
なんだか出来上がりが想像できましたよ。

うわー、ひろいデッキ、完成したら
楽しいでしょうねぇ〜。早くできないかなぁ〜。（←プレッシャーかけてます🤣）

枝豆初収穫だけど

昨日の八ヶ岳。
空の色が綺麗でした。

でもね、この直前は、第二農園にいたのだけど
向かいの畑であたりが白くなるほどの
農薬散布を始めたから逃げ帰ったのです。


うちの作物に影響、ないといいけど、不安です。




話は遡って23日の二坪農園の様子です。

枝豆が膨らんできました〜。



前回抜いたきゅうり後にはさつまいも、
じゃがいもの後にはとうもろこしを植えました。


うどん粉で早々に抜いたえんどうの後にはモロッコいんげんを。



さて、今度は育つかな？



ズッキーニは支えもなく伸ばし放題です。

お隣に迫る勢いなのだけど
今から垂直にできるかなぁ。



そして

収穫です。


実家へそのまま行って
ズッキーニ1本のとミニトマト3個あげた後です。


枝豆、大きくなった鞘だけとりました。


食べてみたけど、甘くなくてガッカリ。
なんでかなぁ？
雨が多かったせい？

ま、今後に期待します。

じゃがいもの種芋とイニシェリン島の精霊

まだ早いけどじゃがいもの種芋を買いました〜。

関東ではそろそろ植える頃なので
出回って来ました。
欲しい種類は早めに買っておかないとなくなっちゃうかもなので
見つけたら買っておくことにしました。


タワラヨーデルとグランドペチカ（デストロイヤー）。
デストロイヤーは昨年の収穫芋から少し種芋に回せそうだけど
念の為買っておきました。タワラヨーデルは初だから楽しみ。

きたあかりや北海黄金などは長野でもその時期に帰ると思うから
まだ買わないでおきました。


ついでに肥料も少し。


ああ、もう、早く植えたいよぅ。。。



港北に行ったついでに久しぶりに
東急SCに寄ったらカルディで周年セールやっていて
コーヒーいっぱい買っちゃいました。
ちょうど無くなりそうだったのよ〜。

周年セールって、いつもどこかでやっているのね。


そして、またエコバッグもらっちゃった。😁








今日は、アカデミー賞授賞式の前に
ノミネート作品を観ておこうかと
六本木へ行って来ました。

結構重たい話で、ちょっと今日の気分じゃなかったなぁ。

でも、俳優さんの演技が良くて、
４人もノミネートされているのは納得。

物語は、小さな島で、親友だった二人のうち一人が
突然絶交を宣言して始まるのだけど
紛争とか戦争とかの比喩なのかな〜。

ショッキングなシーンもあるからあんまりおすすめはしません。。。。😅
観るなら、心に余裕のある時にどうぞ。


島の映像や音楽は綺麗なんだけどな。





話は変わって、これ、なんでしょう？




正解は



小学校のお習字セットです〜。


今どきはこういう入れ物なのね。
ランドセルにも入って確かに便利かも。