飲茶の後、いつもと違う方面へお買い物に向かいました。
まずは中国貿易公司 中華街本店。
ここに来れば、アジア食材ならほとんど揃いそう。
とにかく種類が豊富で見ていて楽しい。
余計なものを買ってしまいそう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/9a/efb15bc4e60e60c170092fa5172a4070.jpg)
これとか。
熟成のピー県豆板醤。
包みが面白くてつい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/b6/042650d1c0d4a298e575a871555db38f.jpg)
でも、中身はこんな。
他のお店のピー県豆板醤はこういうのを瓶に詰めているのでしょうね。
これは1キロ入りなのでちょっと割安かな?
あと、近所で売っているお店が激減中のレンズ豆。
新しく駅前にオープンした成城石井にも置いてなかった。
なので、大人買いよ〜。
それと、四川の花山椒など。
このお店は善隣門近くにあるのだけど、
ここにきたのはついでで、本命はこちら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/ae/030fddfe2a35ed1e56b36d4d20ab4551.jpg)
東成軒製麺所。
永楽がなくなってしまったのでこちらで麺を買うことにしました。
数年前まではここのお隣も製麺所だったようで、製麺所、減っているのね。残念だわ〜。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/ae/37678eae15d70c4181fed70e153f40d8.jpg)
これが買ったもの。
焼きそばの蒸し麺と
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/a4/44c07e743d8653fbf2ed580ca98d82c3.jpg)
餃子の皮と
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/d6/4b8b1468b3fc2e40b1ee22e71a9bb079.jpg)
縮れ麺×5。
木のケースから注文分だけ包んでくれるの。
なんだかプロっぽい。
他にストレートとなんだったかな?3種類の麺がありました。
種類はあまり豊富じゃないです。
他の麺も買えばよかったかな〜。
ま、次回のお楽しみ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/74/f4d14a6daac2810ea0eb85639babdfc1.jpg)
今回、完成品はこれだけ。
馬さんの点心坊の肉まん。
ぶっきらぼうなおねーさん(おばちゃん?)が売ってくれたけれど
家に帰ってみたら保冷剤がいっぱい入っていて、
なんだ、すごくいい人だったんだー。
このおまんじゅう、下に紙も経木もないので
直接蒸し器に置くとくっつきます。
はい、ぽぽぐち、失敗しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/6b/ff52c0fdf27c45b5817a5f7b4cca15b0.jpg)
そしていつもの市場通りのさかもと商店。
中華貿易で結構買っちゃったのでここではこれだけ。
でもね、品数は少ないけれど、安いのはこっちだわ〜。
春雨、さっき買って損したー。
中華貿易は215円だったのに、ここではなんと130円!
むぅ!!!!
春雨はさかもと商店!次からはそうしますです。
さすがに当日はもう中華はいいかなということで、
翌日
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/ed/0fbe81c7c04ce131b6a3308bcbdbac40.jpg)
早速餃子の皮を使ってみましたー。
50枚。
取っておいてもダメにしてしまうので
(冷凍もできるらしいけれど解凍で失敗した経験あり)
とりあえず全部包んで食べない分は冷凍しておきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/d9/d1d62b6ec202a8513759ff0e920f65de.jpg)
羽根つきでめちゃくちゃ美味しそうに焼けたよ〜。
なのにね、餃子が好きではない娘は1個しか食べませんでした。くすん。
美味しいと思うんだけどな〜。
お肉もうちで挽いたのよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/82/4ef8ac7311cd1c2ebe12eba95b3df136.jpg)
この皮、モチモチでおいしい〜。
水餃子にも合います。茹でてもぐずぐずにならない。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/6e/520f9a0e78ef1fc833c502ea5488d723.jpg)
そして焼きそば麺は坦々焼きそばにしてみました〜。
もやしも入れればよかったかな。
見た目より具は入っているのだけれどね。
ごちそうさまー。
次はこの麺で黄ニラの焼きそば作りたいな〜。
まずは中国貿易公司 中華街本店。
ここに来れば、アジア食材ならほとんど揃いそう。
とにかく種類が豊富で見ていて楽しい。
余計なものを買ってしまいそう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/9a/efb15bc4e60e60c170092fa5172a4070.jpg)
これとか。
熟成のピー県豆板醤。
包みが面白くてつい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/b6/042650d1c0d4a298e575a871555db38f.jpg)
でも、中身はこんな。
他のお店のピー県豆板醤はこういうのを瓶に詰めているのでしょうね。
これは1キロ入りなのでちょっと割安かな?
あと、近所で売っているお店が激減中のレンズ豆。
新しく駅前にオープンした成城石井にも置いてなかった。
なので、大人買いよ〜。
それと、四川の花山椒など。
このお店は善隣門近くにあるのだけど、
ここにきたのはついでで、本命はこちら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/ae/030fddfe2a35ed1e56b36d4d20ab4551.jpg)
東成軒製麺所。
永楽がなくなってしまったのでこちらで麺を買うことにしました。
数年前まではここのお隣も製麺所だったようで、製麺所、減っているのね。残念だわ〜。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/ae/37678eae15d70c4181fed70e153f40d8.jpg)
これが買ったもの。
焼きそばの蒸し麺と
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/a4/44c07e743d8653fbf2ed580ca98d82c3.jpg)
餃子の皮と
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/d6/4b8b1468b3fc2e40b1ee22e71a9bb079.jpg)
縮れ麺×5。
木のケースから注文分だけ包んでくれるの。
なんだかプロっぽい。
他にストレートとなんだったかな?3種類の麺がありました。
種類はあまり豊富じゃないです。
他の麺も買えばよかったかな〜。
ま、次回のお楽しみ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/74/f4d14a6daac2810ea0eb85639babdfc1.jpg)
今回、完成品はこれだけ。
馬さんの点心坊の肉まん。
ぶっきらぼうなおねーさん(おばちゃん?)が売ってくれたけれど
家に帰ってみたら保冷剤がいっぱい入っていて、
なんだ、すごくいい人だったんだー。
このおまんじゅう、下に紙も経木もないので
直接蒸し器に置くとくっつきます。
はい、ぽぽぐち、失敗しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/6b/ff52c0fdf27c45b5817a5f7b4cca15b0.jpg)
そしていつもの市場通りのさかもと商店。
中華貿易で結構買っちゃったのでここではこれだけ。
でもね、品数は少ないけれど、安いのはこっちだわ〜。
春雨、さっき買って損したー。
中華貿易は215円だったのに、ここではなんと130円!
むぅ!!!!
春雨はさかもと商店!次からはそうしますです。
さすがに当日はもう中華はいいかなということで、
翌日
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/ed/0fbe81c7c04ce131b6a3308bcbdbac40.jpg)
早速餃子の皮を使ってみましたー。
50枚。
取っておいてもダメにしてしまうので
(冷凍もできるらしいけれど解凍で失敗した経験あり)
とりあえず全部包んで食べない分は冷凍しておきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/d9/d1d62b6ec202a8513759ff0e920f65de.jpg)
羽根つきでめちゃくちゃ美味しそうに焼けたよ〜。
なのにね、餃子が好きではない娘は1個しか食べませんでした。くすん。
美味しいと思うんだけどな〜。
お肉もうちで挽いたのよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/82/4ef8ac7311cd1c2ebe12eba95b3df136.jpg)
この皮、モチモチでおいしい〜。
水餃子にも合います。茹でてもぐずぐずにならない。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/6e/520f9a0e78ef1fc833c502ea5488d723.jpg)
そして焼きそば麺は坦々焼きそばにしてみました〜。
もやしも入れればよかったかな。
見た目より具は入っているのだけれどね。
ごちそうさまー。
次はこの麺で黄ニラの焼きそば作りたいな〜。