手抜き２品…♪

スーパーで売っているこれ、便利よね。

　　　　　　　　　　　　　　　

きのこセット。

　　　　　　　　　　　　　　　

茶色しめじも買って…。

　　　　　　　　　　　　　　　

炒めます…、で、味付けはコレで

　　　　　　　　　　　　　　　

きのこのマリネ擬きの出来上がり～
もう一品は、なんにもしたくないときの我が家の定番鶏ぴー

　　　　　　　　　　　　　　

かつて自由が丘にあった料理屋の大将に教えてもらった１品。
ざく切りにしたピーマンと鶏もも肉の小口切りを炒めて、さらっと味付けしただけ。
きのこのマリネ擬きも鶏ぴーも冷蔵庫で２~３日は保存出来るから、手抜きしてるわりには有能。
とはいえ、毎度のことながらまじめにお料理してるみなさま、ごめんなさい