【日】松島屋の豆大福

酒が苦手で、甘いもの好きです。
洋よりは和。特に餅菓子がいいですね。

松島屋は『東京三大大福』の一角らしいですね。
はじめて食べましたがさすがにおいしい。
やや小ぶりですが、豆がぎっしり。なによりあんこの存在感がすごい。でも後味はあっさり。

餅菓子は皮、餅がポイント。
あんこがおいしくても皮が上新粉だの白玉粉なんかの柔らかいものだとがっかりします。
もちろん、さすが松島屋、おいしいお餅です。

ようやく一角を制覇。