荻野屋の峠の釜めし、夫婦ともども好きです。最近はスーパーで見かけることが増えたので、東京にいても食べる機会が増えました。
そんな峠の釜めしのピラフです。いただきものですが、こんな変わり種もあるんですね。玉ねぎの赤ワイン煮?アサリと海老の白ワイン蒸し?予想外のビジュアルですが、ちゃんと炊き込んだピラフでした。
ピラフということで、いつものお箸の代わりに木製のフォークとスプーンがついてます。こだわってますね、でもこれはちょっと使いにくい（苦笑）。
また横川に行って熱々の釜めしを食べてみたいものです。
ラーメン屋ではなく、いわゆる町中華に行ったとき、みなさんはどんな麺類を注文するでしょうか。
シンプルならーめん?それとも具沢山な広東麺?
わたしは、例外はありますが、もやしそばかワンタン麺かな。
そんなワンタン麺の専門店が三鷹にできたということで出かけてきました。
山形県酒田市の満月の東京進出第１号店、だそうです。とはいえラーメン通ではないので、満月というお店は全く知りませんでした。
ところで、なんで三鷹？
肝心のワンタンですが、これがツルツルトロトロで雲のように軽い食感でした。雲呑だけに。
こういうワンタンは初めて。存在感のあるワンタンも好きですが、ツルツルトロトロも悪くないですね。
それにしても、なぜ三鷹？
わが家では洋菓子よりも和菓子を好むので、ケーキはあまり食べません。
食べるケーキはほとんどTopsのケーキ。チョコレートケーキが定番で、ときどきチーズケーキ、たまーに紅茶ケーキ、といったところ。
きょうは、たまたま見つけた季節限定のショコラ・ノワールを。姿に似合わず、あっさりした後味でおいしい。中に散りばめられた栗もいいアクセント。
やっぱりTopsはまちがいないですね。
辛党では断じてない（笑）だからといって甘党というほどでも、ない。
甘いものは和菓子のほうが好きで、特に好きなのは餅菓子。
最近餅菓子でちゃんとお餅を使っているものはとても少ない、すぐ固くなるし。
すぐ固くなる餅菓子、すぐ黴びてしまうパン、案外大事なことですよね。
この溜池山王の裏通りにある浅田家はちゃんとお餅を使っています。
豆がゴロゴロ入った浅田家のだいふくはずっしりと重く、大きい。
計ってみたら１２０グラム弱もありました。
大きくても甘さは控え目で、あっさりと食べられます。
これで今どき１個税込み１９０円。立派。
浅田家のだいふく、大好物です。
近所の１０席ちょっとの小さな中華料理屋。
餃子で有名な店ですが、私のイチオシはあさりチャーハン。
しっかりとあさりの濃厚なうまみが感じられるチャーハンです。
若干しっとり目のチャーハンですが、ご飯が硬めで、一粒一粒きちんとうまみを纏っていて、料理人の腕の良さがわかります。
ここは、餃子はもちろん、ラーメンもいけるんですが、いつも大ぶりのあさりがごろごろ入ったチャーハンを頼んでしまいます。
ついてくるスープが普通のしょうゆラーメンのものではなく、あっさりとした透明のスープなのも特徴で、チャーハンの横にたくあんが２切れついてくるのがチャームポイントです。
懐石、フレンチ、イタリアンなどのフルコース料理は人並みにはいただいてきました。
しかし、最近は齢のせいか、時間をかけてあれこれ食べることがだんだん苦手になってきました。
メインの前におなか一杯になってしまう。
こういう町場のざっかけない一品料理（もちろんうまいもの）がいいですね。
今シーズン初のフグです。
皮の湯引き、てっさ、てっちりと、フグ料理というのはポン酢との組み合わせが多いですよね。
そしてポン酢の強い味に負けないフグというのはなかなか味わえません。
今回はおそらく養殖トラフグ。
しかもかなりお安い値段で皮の湯引きからてっちりまでのコースだったので十分満足しましたが、やはりポン酢には勝てませんね。
思い出してみると、ポン酢に負けないフグを食べたのは過去1回か2回で、いずれも接待の場でした。
でも、もう何万円も出してうまいフグを食べたいなんて気持ちはありませんね。
ポン酢味のフグでもいいや。
松茸の釜飯です。
メニューの写真とあまりにも違うので愕然としましたが、まあ、初物ですから。
香りはなかなか。食べられるだけでありがたいと思わないと。
先日新宿の東急ハンズへ行った折、チラリと頭をよぎったんですが、サザンテラス店の行列を見て並ぶ気を無くしました。
最近ますますこらえ性が無くなって来たような…
その数日後ウェブサイトをチェックしていて、立川にもお店があることを発見。
さすがに新宿よりは空いているだろうと、立川に用事のあった家族に買ってきてもらいました。
甘いけど軽い、そんな感じですね。
別にドーナツ命というわけではないので、一応「あの、クリスピー・クリーム・ドーナツを食べたぞー！」ということで。
土日に一泊で那須高原に行ってきました。
外環道と東北自動車道を飛ばすと、東京からでも意外な近さでした。
というわけで、お土産に買ってきた「なすのクリームパン」は「茄子」ではなくもちろん「那須」。
アンパンの皮にシュークリームのクリームが入っているような感じで、個人的にはイマイチでした。
クリームパンはやっぱりあのねっとりとした黄色いクリームのやつが好きです。
雪こそありませんでしたけど、朝晩の気温の低さはさすが高原です。
ステンドグラスのミュージアムもきれいでした。
往復400km弱の旅。
