ぱおんの小部屋

水郷爆釣隊隊長のひとりごと…

スマトラカレー

2023-11-10 07:00:00 | Weblog
カレーシリーズ、今回は神保町のスマトラカレー共栄堂である。この店、前に来たことがあるような、無いような・・・。ただ、神保町の、この辺りのカレー屋で大失敗した記憶があって、それがこのスマトラカレーじゃなかったかと、そう思って避けていたのだが。

ホントは、キッチンきらくのカレーを食べに来たのだが、休業だったので、近くのスマトラへ流れて来たのだ。

チキンカレーを注文。こうして、ルーが別に出てくるのは、スペシャル感があって良いね。家庭のカレーとは違うんだゾという主張がある。

そして、ルーを掛けてみると、デカい鶏肉が出現した。いいな、この鶏、柔らかくてホロホロだ。

そして、ひと口。
美味い! これは良い。黒々としているが、激辛ではない。こういう独特の風味は流石にチェーンではないカレー専門店だ。味わい深い。

これはリピート確実。神保町界隈に来るのは週1回か2回なので、リピートに来る機会は相当あろう。次はポークカレーに挑むとしよう。

しかし、昔大失敗した店、あれは共栄堂じゃなかったんだな。ずっと来ていなかったのが悔やまれる。

コメント
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