豆乳メーカー

豆乳メーカーなるものを買った。コレ↓

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１８日の土曜日、机につけるスタンドを買いに東急ハンズに行った時、別のフロアをぶらぶらしてて見つけたものだ。ミキサーやフードプロセッサと同じ棚に並んでいる中、その豆乳メーカーだけはステンレス製だった（私は無類のステンレス好き）「何を作る機械？」と思って近くに寄ると「豆乳メーカー」と書いてあった。「へぇ～～～～・・・」この、最後の「・・・」は今うちではアリちゃんがご飯を食べる際、ドックフードに毎回豆乳をかけて食べているため、「買わなくても家で作る方法もあるんや・・・」と思ったわけです。アリちゃんはシェパードで大型犬なので１リットルの豆乳も２日持たない。

買うときは５本くらいまとめて買うのだが、重い上、冷蔵庫内でも場所をとる。又こう頻繁に摂取するとなると金銭的にも出来るだけ安い豆乳を買いたいわけで、限られたお店に買いにいくことになる。けっこういろんな条件がついてくるのだ。こういった手間が一切省ける・・？

しかし、作る手間が邪魔臭かったり、また時間がかかったり、それに作るためのコストが高くなるような事であればその意味はない。店員さんを呼んできいてみた。すると60ｇの大豆から1200mlの豆乳が作れるらしい。しかもおから付き。所要時間は20分。その上なんと見切り品として3800円なのだ！！！

帰ってきてネットで調べると大体上代1万円ほどだった。かなり安売りしているところでも8300円とかだった。ただ、その時ネットでついでに調べたりまた取説を読んで薄い豆乳しか出来ないことと、攪拌の際にけっこう大きな音が鳴るというものだった。洗うのが大変という記事も読んだ。

失敗だったかなぁ・・という思いもあったが、昨日作ってみたら、そんな思いもよそに、出来上がりは上々だった。まず出来立てのホカホカの豆乳は泡立っててとても美味しそうなのだ。飲むとあまり美味しいとはいえないが身体には良さそう。アリちゃんにさまして飲ましてみたがしっかり飲んでいる。おからの方は市販のより良いみたい。それに量的にもちょうどいい感じ。


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出来た豆乳

>出来たおから

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アリちゃんに３分の１ほど飲ました後、明日の分としてタッパーウェアに入れました。右側の水に漬けた大豆は次回作るために用意しました。