試作＆試作♪

昨日の気になったところの修正も含め・・・

今日も「試作」の一日♪

あ～でもない・・・こ～でもない・・・

こうしてみようか？ あ～したほうがいいかしらん♪

昨日も書いたけれど、今回は結構イメージ通りの味が出せているので・・・

「試作」もまた楽し♪（笑）

そして今日のメインの「試作」は・・・「シフォンケーキ」♪

グルテンフリー・・・つまり「小麦粉」を使わず、「米粉」で作る「シフォンケーキ」です♪

今日は、２種類の「米粉」を使い、食感などの味比べ♪

さらにこの「シフォンケーキ」に添える「クリーム」も・・・３種類♪

一見、同じように見えますが・・・

それぞれに違った「発酵もの」を加えています♪

明日は、このお披露目の日ではあるのだけれど・・・

まだまだ満足はしていません♪

お教室の「試作」も含めて・・・

明日からもまた・・・あ～でもない・・・こ～でもない・・・

あ～したらどうかしら？　こうした方がいいかしら？

楽しみながら頑張りたいと思います♪

あっ　でも今日、懸念事項だった「横浜教室」のレシピが無事に完成し・・・

「栗橋教室」のレシピも２つ完成♪

やった～～～♪

です♪（笑）