お野菜を食べよん！
今日は本当だったら満月が♪
しかも今年見える満月の中で最も大きい「スーパームーン」が見られるはずでした♪
残念ながら雨で見えませんが・・・♪
でも、雨雲の上では相変わらず「ウサギさん」がお餅をついているでしょうか？
さて♪
先日参加した「関東農政局」主催の「食育セミナー」♪
会場は、今年の５月２８日にオープンしたばっかりの→「深谷テラスパーク」さん♪
少し早めに行き、施設内にあるレストラン「ヤサイな仲間たちファーム」さんで「ランチ」をしました♪
店内は広々としていて、オープンキッチン♪
そしてメニューはどれも魅力的だったけれど、悩んだ結果選んだのは・・・
「オープンサンド」♪
「ヤシオマス＆アボカド」と「照り焼きチキン＆タマゴ」のオープンサンドです♪
他にはまだ何も無い、広々とした敷地を眺めながら♪
で、お値段はちょっと高めだったけれど、ボリュームもあってとても美味しかった～♪
特に野菜が多く、しかも新鮮なので、満足いく内容でした♪
同じ建物内には「マルシェ」もあって、「野菜」も買えるようになっています♪
ただし、今のところ品数も少なく、お値段も普通の直売所よりはちょっと高めかな♪
サラダミックスが半額で、痛んでもいなかったので購入してきました♪
トウモロコシは「ドルチェドリーム」と言うとても甘いトウモロコシでした♪
まだまだ平野の中にポツンと施設が一つ建っている♪
そんな感じの「深谷テラスパーク」ですが・・・
この秋には隣に「アウトレット」がオープンする予定だし♪
この春にお弁当を持って行ったところも、この深谷市だし♪
NPO法人が運営しているユニークな酒造の映画館→「深谷シネマ」もあるし♪
何よりも昨年の大河ドラマ「青天を衝く」の主人公である「渋沢栄一」氏の生誕地として、一気に脚光を浴びたし♪
「深谷市」・・・これからどんどん面白くなりそうですよ♪
