今日、無事に今月最後のお野菜たっぷりの料理教室「Smile Kitchen」栗橋教室が終わりました♪
今日も皆さまに驚きとともに喜んでいただき・・・
今まで買ったことが無いと言う「乾物」も・・・今度買ってみます♪
などのお声を聞くことが出来ました♪
先人たちの「知恵」による保存食である「乾物」♪
日本の食文化の一つだと思っています♪
今月は、この「乾物」を「工夫」によって・・・使いやすい方法や色々な調理法をご提案させていただきました♪
先人たちの「知恵」を「工夫」によって、もっともっと「乾物」が身近なものになってくれることを願って・・・
です♪
ご参加くださいました皆さま♪
ありがとうございます♪
この「乾物」の料理は来月の「横浜教室」でもやるつもりでいますし・・・
これからの他の「料理講座」でもご提案していきたいと思っています♪
植えた覚えのないところに、いつの間にか「クリスマスローズ」が咲いていました♪
「こぼれ種」が犯人のようです♪
お教室が無事に終わったことと、意外なところに咲いていた「クリスマスローズ」に・・・
今日もいい1日だったな~~~♪
なんて今、美味しくお酒をいただいています♪(笑)