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おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

イベリコ豚と三元豚の野菜炒め・・・丼!!!

2019-07-15 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

ということで、

イベリコ豚~~~~~~ぁ~~!!

でも、安い、安すぎる。。。

300グラム380円、、、

はるばるスペインから来たらしいが、、、

これじゃ運賃にもならない???

うちの近くの電車だったら、30分ぐらいしか乗ってられない。。。

後は、歩いて、泳いで、しなければ着かないスペイン、、、

それはそうと、

これはきっと、イベリコ豚といっていても、ドングリなんて食べさせてもらえない豚だったか、

そこらに落ちてるドングリで凌いでいた豚に違いない。。。。

で、こんな時に便利なネットで調べてみたら。。。。

イベリコ豚のうちで、ドングリを食べたことのあるイベリコ豚は10パーセントだって、、、、

そうだよね。。。ドングリだって300グラム380円じゃ買えないかも、、、

そして、三元豚。。。

カナダから来たの???

いつからカナダは漢字文化になったの???

それにしても、はるばるカナダから。。。

カナダからの三元豚・・・カナダからの手紙。。。。

なんかロマンチック!?

そんなんで、

300グラムのイベリコ三元豚に見合う野菜を用意しました。。。。

キャベツ、約三分の二個。。。タマネギ、一個。。。椎茸、ワンパック。。。ピーマン、5個。。。生姜、ピンポン球2個くらいのもの。。。ニラ、二把。。。ニンニク、チューブをムニュムニュ!!

わわわ!!フライパンを振っても、具が多すぎて返らない、、、、

うん、やっぱりイベリコ豚ですからね、ドングリの木の下でトリフ探し?、そして向こうの丘にはオリーブ畑が、ちょっと土埃の日差しのなかで、スパニッシュマダムが庭で洗濯物を取り込みながら村の若者にアモーレこっちミヨ~~~

なんて映画みたいなワンシーンを求めたいなら。。。オリーブオイルを一回しかけたいですね。。。

で、

できた~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

では、いただきます~~~~~~~!!

ウム??なんか美味しい???

なぜだ??

肉があまりにも薄くって、美味しいのか??

いや、油だ、、、いや、脂か、、、、

なんか、口の中に絡みつく美味しさ。。。

美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

キャベツ三分の二個も入ってますから、キャベツ食べ放題な感じもいい。。。。。

あっ!ニラには注意しなくてはね。

ニラって、あんがい繊維が強いんですよね。。。

はしっぱが歯の間に引っかかって、口の中でふんどしの紐みたいにたなびいちゃうからね。。。

でも、でも、美味しかった~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

ごちそう様でした~~~~~~~~~~~~!!

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