Raoul Maeder ラウル・マデール

久しぶりに、



Raoul Maeder ラウル・マデールさんへ



コチラのお店にうかがうのは、これで２度目。

でも、今年、パリ（フランス）で働くパティシエさんたちの、日本へのチャリティーイベントにも参加されていて。

そこで買った、こちらのシュトーレンが、本当においしくて


本来、シュトーレンは、クリスマスシーズンにしか作らないそうで。

その時（４月頃）特別に作って下さって


なので、いつも食べたいなぁ、と、思いつつも。

今まで、待つしかなかった私。



そして、うかがったら

『今日は無いわ～。

明日来て～』

と、販売の方の、非情なおコトバ


ラウル・マデールさん

我が家からは、パリ市内の対極の位置にあって。

ここまで来るのは、私的に、覚悟が必要で

なにせ、ここに着くまでに、どれほどの魅力的なパティスリー＆ブーランジュリーを通り過ぎる事か

様々な誘惑に打ち勝たねば、ここに辿り着けない



とはいえ、あのシュトーレンが、どうしても食べたいので

そして、プレゼントしたい方がいるので

明日、また行こう



あ、ここのお店は、アルザス出身のブーランジェさんのお店。

パリのバゲットコンクールでも入賞されていて。

前回買ったパンが、とっても美味しかったのを今でも覚えている

なので、



Brezel？　Pretzel？　プレッツェルを購入。

これ、大好き

塩味がたまらない



ついでに、



ショソン・オ・ポムも。

実は、パン・オ・ショコラも買ったんだけど。

道すがら、食べちゃった


明日、時間が取れると良いなぁ




もらってきた、お店のカタログで、もう、買うの決めちゃったんだよね



Raoul Maeder ～ラウル・マデール～
158 boulevard Berthier Paris 75017
月曜休