大平

2月23日

石巻訪問のおまけ。
老舗のお蕎麦屋さん「もりや」、冬季限定の「大平」。

出てきたものは、あんかけうどん。
昔はこのしいたけが、丼を覆うほど大きかったんだよ、
なんて本当か嘘かわからない昔話も聞きながら。
体がぽかぽかとあったまりました。
しょっぱくなくて、本当においしかった！
それにしても、なぜ「大平」というのでしょう？

(ゆ)