随分とブログの更新をさぼってしまっていた・・・
建物の外壁工事のための足場が組まれ、ネットが張られ・・・合間に工事関係者が日頃人が歩かないところを歩かれるものだから・・・ちょっと落ち着かない日々。
ただ・・・ネットでお日様が遮られると言うことではなかった・・・お日様はいつもどおりに明るく我が家を照らしてくださり、変わりなく時間が過ぎる・・・
ほんまになあんにも変わりなく・・・変わりなく・・・
オリーブの木もそんなに違和感なく・・・部屋に入った・・・
そんな冬の日々。ももと私は日々変わらずじ～～～っと座り込みを決め込んでいる・・・（お日様ぽかぽか居間にて）苦笑。
エアロビクスとウォーキング、日常のお買いものと実家通い・・・それくらいの・・・外出って・・・。刺激ほぼなしでっす。笑
一昨日ほんの数分・・・雪が数分舞い降りてきた。「雪」って・・・ほんまに真っ白やねぇ・・・
部屋にはここ数日ヒアシンスの強い香り。
ある日・・・なんとなく書棚にある２００８年の暮らしの手帖を取り出して見ていたら（？！）アランの文字が気にかかり・・・
ちょっとだけ残り毛糸を引っ張り出してベストを編んでみる気になった。
残り毛糸使用。アラン模様、二目ゴム編み、表編みと・・試し編みをし、ゲージを取り、仕上げ寸法に編み込み模様の配置を考えて、目数を出した。
ただ・・・
ちょっと気になる・・・ こういうベスト・・・私に似あうかしら・・・って。笑
数を数え、もくもくと模様を編み込む作業がちょっと面白い。
もれなく「もも」の後ろ足蹴りｂｈｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｋｊ，、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、ｒｍね ←愛猫「もも」ここでＰＣのキー踏む。面白いので残しておこ♪
↑後ろ足が・・・毛糸玉に・・・はいりますよ～～～！！
かなり強烈！笑 この後ろ蹴りできっと猫族は・・・獲物を「一撃」するのでしょうね・・・おお怖！
そうそう・・・この暮らしの手帖に書かれていた記事、再考してみることにしてみたのです。
それがこの記事。
数年前に話題に上がった「トランス脂肪酸」。
米「ティブロン」という小さな港町から始まった「トランス脂肪酸追放」。
トランス脂肪酸は、油脂（脂肪）の一種。油脂には飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸があり、不飽和脂肪酸は分子配列の違いから「シス型」と「トランス型」に分けられる。自然界に多いのは「シス型」で、今回問題になったのは「トランス型」。トランス脂肪酸を摂り過ぎると心臓の血管に深刻な影響を及ぼすコレステロールを増やすばかりか善玉コレステロールを減らしてしまうといい、その結果ほかの脂肪酸よりも動脈硬化を悪化させ、心筋梗塞など心臓病のリスクを増加させるというのです・・・
※脂肪には、動物性脂肪に多い飽和脂肪酸。オリーブ油などに多い一価不飽和脂肪酸。植物油や魚油に多い多価不飽和脂肪酸があり、この三種の脂肪酸を適度にバランス良く摂ることが重要。
アメリカと日本では食生活が違い、トランス脂肪酸の平均摂取量が違う（日本人は少ない）ので、未だにそう心配ない（なので数値は表示しなくてよい）とする農林水産省の姿勢がとても気になるところなのですが・・・
マーガリンやショートニングは植物からつくられ、常温では液体で、そのままでは上手く使えないので、水素添加という工程をふみ硬くする、その工程をとるときに油脂の一部がトランス型脂肪酸になると言うのです。トランス脂肪酸はそのほかにも植物油を作るときにも出来るので、植物油にはだいたい２パーセント位含まれてしまうらしいのですが、牛肉や、乳製品にも含まれます。
情報としてどのように見極めるのか難しいところですが（正しい数値がわからない）・・・マーガリンを健康に良いと考える人はいないとしても、スナック菓子、ファストフード、外食、できあいの惣菜、弁当、菓子パン、ケーキ類、と・・・トランス脂肪酸を含む業務用の油脂使用で作られる食品は町に溢れ、摂取量には個人差こそあれ、摂取量を誤ると農林水産省が提示している安全な数値以上に摂取しかねません。一概に日本人は少量摂取だから・・・トランス脂肪酸摂取に問題ないとか・・・大丈夫とはならないのではと私でも懸念するところです。
私個人として、ほぼ無縁な食品群はありますが、知らずのうちに摂取してしまっていると思うともっと詳しい数値が知りたいと改めて思うのですが。
トランス脂肪酸を含む油脂は「劣化しにくい」らしいです。（それが・・・実は怖いことなのではと思ってます）
病気の要因は何も「トランス脂肪酸」だけとは限りませんし、様々な情報を正しく取り入れ、冷静に食生活を見極め「適切に食べる」ことこそが大切だとは思いますが、ここ数年の日本企業のトランス脂肪酸との取り組み（各社のHPなどで、トランス脂肪酸を低減化（ゼロではない）した比較数値は結構示されている。）がなされるようになってきている状況を踏まえても、国が加工食品のメーカーに対し、トランス脂肪酸の含有量の表示をするようなシステムにどうして（以前は企業をかばう姿勢だとか思われたようですが）ならないのかと・・・含有量表示の義務付けを強く要望したいところです。
選ぶ基準を知る権利は消費者にはありますものね。
＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
明日は国立国際美術館へＧＯ♪
草間彌生さんの「パワー」をい～～～っぱいもらってこよ～～～～～♪
そろそろ重い腰上げて・・・ちょっとお出かけしてみないとね・・・
このお日様のぽかぽかが・・・
エアコン暖房せずとも・・・有り難いことに室温16度から18度を保ち・・・
ももはありがたく窓際でお日様に感謝の日々・・・
節電を心がける私は・・ちょっとだけ厚着してももの毛皮に対抗♪頑張ってます！笑
（そしたら！この冬のさっぶいこの月の電気代が昨年度より38パーセントも節約できてた！かなり驚く！）
請求書にある「太陽光発電促進付加金」たったの11円。もっともっとお支払いしてもよいのですが・・
エアコン使用を少し控え、ももと二人の時間に煌々と点けまくっていた部屋中（家じゅう・・・それも日中から）の照明をとにかくこまめに消灯した結果と思われる。38パーセント節電♪大きいです！
日々の電力予報が気になるので節電は継続しなくては・・・。
そんな「もも家」にピンチ訪れる！
それというのが！この時期に2回目の大規模修繕工事がスタートした！
ついに！「もも家」もこの数日中に工事用ネットで、す～～っぽり覆われてしまうことに・・・
ああ！お日様のぽかぽかは～～～！どうなる？！
10年前の時って・・・どんなんだった？
この数日・・・ベランダにある大量グリーンの移動・・・移動・・・始末・・・処分と・・・大忙し！
室外機以外は何も置けないこととなったのです・・・
部屋をジャングル状態にできないのだけど・・・でかオリーブは！リビングに鎮座予定！
今年はどうか花をつけないでくださいまし・・・とオリーブを剪定（こんな時期にごめんなさい）しながら頼んでみた・・・結果はのちほど・・・苦笑
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ももちゃん・・・明るい時間が・・・お日様のぽかぽかが・・・届かなくなるかも？
べらんだにもでられないの・・・？
はい。絶対に。
ももと私の冬ごもりはつづきます・・・笑
冬ごもり中のクロスステッチ。
北欧クリスマスモチーフ「豚さん」ＤＭＣ349番使用。 25番手2本とり。あと少しで完成。（2作目）
きのこモチーフ 25番手刺繍糸を一本ずつ合わせ、色糸を作り出すことに只今奮戦中♪面白いです♪
こちらもあと少しで完成♪ひき籠って作ります♪笑
