お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、日本を経て現在はロンドン在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

キャラメルナッツタルト

2010年02月26日 | タルト

Caramel Nut Tart

先日作ったタルト、また挑戦してみました。

前回に比べたらだいぶ見本に近づいたかな?
クリームのクネルがなかなか上手に出来なくて。形が悪いのをスプーンのせいにしたくなってきちゃいます。

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4 コメント

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Unknown (sucre*)
2010-02-27 10:17:26
はじめまして、sucre*と申します。
先日から、こちらのブログを拝見しておりました(*^^*)
とてもステキなスイーツばかりで、うっとりです♪

実は4月からオランダに住む予定です。
昨年に一度だけオランダに訪れたことがありますが
ステキなところですね♪
出国まで楽しみ半分、不安半分…な日々です^^
Unknown (MyaMya)
2010-03-01 04:13:39
sucre*さん

はじめまして!コメントありがとうございます♪

オランダにいらっしゃるのですね~。4月はチューリップも咲き出して明るくなりとってもいい季節。オランダ生活の最初が素敵な時期でよかったですね。
お久しぶりです。 (あらたおん)
2010-03-03 17:03:43
こんにちは、相変わらず見事な技です!
さて、ハンドルネームというのですか?
「とるてん」から「あらたおん」に改めました。(紛らわしいので。)
今後とも、よろしくお願い致します。

クリーム、すごいきれいです!
抜くときの角度が難しくて、デコで使えないです。(意識的に使わないです…。)
Unknown (MyaMya)
2010-03-05 02:34:07
あらたおんさん

こんにちは。ハンドルネーム変更了解いたしました。ご丁寧にどうもありがとうございます。こちらこそ、今後ともよろしくお願いたします。いつも陰ながらご活躍応援しております!
クネル、難しいですよね~。実はこれも写真に撮った向きはまだましなのですが、裏側は全然滑らかじゃないのです…。

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