お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

巨峰のタルト

2020年10月28日 | タルト

 

巨峰のタルト、今年も作りました。

 

 

ブリゼ生地を空焼きしてからアーモンドクリームを詰め、半割にした巨峰をびっしり並べました。

 

 

焼き上がり~。

 

 

冷蔵庫で一晩冷やしてからカット。ぶどうのジュースと馴染んだアーモンドクリーム、しっかり焼いたブリゼ生地もザックリ香ばしく、今回も美味しく出来ました♪

 



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