お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、日本を経て現在はロンドン在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

兜ケーキ

2019年05月11日 | ケーキ

 

こどもの日に作った兜ケーキ。去年作ったケーキは、なんだか地味な感じになってしまったので今年は金箔をつけて華やかを目指してみました。中身は、チョコスポンジといちごホワイトチョコムースです。チョコに金箔を貼り付けるのが難しくて綺麗にできず…。
まぁでも去年のよりは一応華やかにはなったかな。来年はもっと時間をかけて頑張ります~。

 

 

真ん中の丸チョコに息子の名前を入れて完成~。

 

 

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