初女さんのお料理が食べた～い

農家の方が届けて下さった、美味しいとうもろこしを

食べました。

美味しいな～と思った時に、森のイスキアに

行く途中、岩木山麓に売っている嶽きみを

思い出しました。

これほど美味しいとうもろこしは他にないのでは

と、私は思っています。

夏にイスキアに行くときは、嶽きみは必ず

食べていました。

先日、田口ランディさんに会ったらランディさんも

嶽きみのことを言っていました。

やっぱり食べ物の思い出って心に残っている

ものですね。

最近、初女さんの黒豆ご飯やホタテのスープ

かぼちゃのスープ…初女さんのご飯が食べたく

仕方ありません。

味は細胞に刻まれるのでしょうか

『こころを込めて用意されたお料理を

みんなでゆっくりいただくと

自分だけの苦しみに閉ざされていても

自然に感謝の気持ちが湧いてきて

あたらしい一歩を踏み出すきっかけに

つながります。

　　　　　　　　　　　佐藤　初女』

あ～イスキアの食卓が思い出されます。

初女さんのお料理が食べた～い