今日は、埼玉の「茶の間」さんでおむすび講習会
でした。
お盆休みなので、少人数でしたが幼稚園の
年中さんが参加してくれて、凄く楽しかったです。
ちゃんと私の話を聴いていて、ご飯を持つ手も
とっても優しくて、小さな手を一生懸命使って
丸いおむすびを結んでくれました。
初女さんが、子どもさんにおむすびを教える時
嬉しそうだったのが、よくわかりました。
その子は家に帰って、お夕飯もおむすび２つと
お味噌汁がいいと言って、お母さんとおむすびを
結んだそうです。
初女さんのおむすびを未来が一杯のお子さんに
伝えることができるなんて、感謝です。
きっと、ご飯の美味しさが分かってくれる子に
なると思います。
ふりかけとか、何かをご飯にかけないと
食べられないというお子さんも結構いますから
ご飯のあの甘さは、なかなか外国人には
わからないようです。
初女さんは、ご飯が美味しく炊けたら、後は
お味噌汁と少しのおかずがあればいいと言われて
ましたが、今日の参加者の人も同じことを
言ってました。
美味しいご飯を炊くことは、一生かけて
取り組む価値があることかもしれません。
お米のチカラを十分引き出せた時の
ご飯の甘さは、びっくりします。
ご飯って、こんなに甘いんだと…
でも、そんなご飯が炊けるのはたまにしか
ないので、毎日が精進です。
『 いのちをいただく
今朝もふっくらおいしそうに炊き上がった
ごはんが輝いている
一粒一粒が呼吸している
毎日はおろか何十年も
食べているのに飽きもせず
食べるたび新鮮な気持で
味わえる幸せをかみしめ
今日も感謝で生きる
佐藤 初女』
ふだんはパンとお菓子が大好きな子で、私もついついそれらを与えてしまうのですが、今日はお昼も夜もおむすびを食べたせいか、娘がいつもより穏やかでした。食べ物の子供への影響の大きさを改めて感じました。
初女さんは、お米には穀力があるって言われてました。だから、ご飯を食べないと体がしっかりしないと
テレビで、朝パンを食べた時とご飯を食べた時の記憶力の実験をやっていたのを見た時、ご飯の方が記憶力もいいという結果がでてました。
味覚は子供の時につくと聞きますから、大変でしょうが、ちょっと頑張ってみて下さい。
体は食べたものでつくられる、それは心にも影響すると思います。
お母さんと一緒に作ったら、ちょっと苦手なものも美味しいっていいますよ。
自分の包丁を持っていると、嬉しそうに言ってましたね～
お母さん、頑張れ～
お母さん、お母さんって言ってくれる時期は、意外と短いのよ～