初女先生ってすごい！

初女先生を初めて羽田にお迎えに行った時、時間がなくて

一緒にいらした方が、「先生、お昼ここでいいかしら」と言って

ファミレスよりもっと雑多な感じの処に入ったので、私は「食はいのちの

初女先生がこんなお店で食事をするの？」と驚いてしまいました。

しかし先生は、全く嫌な顔もせず「スパゲティー」と頼まれ、残さず

きれいに召しあがったのです。

その時、驚いたのと同時に、初女先生ってすごい！と思いました。

次の時は、やはり羽田で前よりもっと簡素なお店で、サンドウィッチ

とカレーとコーヒーとビールくらいしかない、カフェに入った時

私もお腹がすいていたのですが、頼むものがなくて困っていたら、先生

が即座に「カレー」と言われたのです。

先生がカレーを頼むのなら、私も頑張ってカレーを頼むぞーと、

オーダーしたのですが、レトルトの方が美味しいのではという味

でした。

でも、先生は何でもない顔をしてきれいに召しあがったのです。

私は改めて、佐藤初女さんという人の凄さを知った気がしました。

先生の本に、なぜそう出来るのか、答えが書いてありました。

　　「私は食事を大切にしていますが、特に、何々でなければという

　　　こだわりはありません。

　　　外出先で相手の方が用意してくださる食事は、たとえ、それが

　　　コンビニのおむすびであっても有難くいただきます。

　　　なぜなら、そのときの相手の方の心遣いを大事にしたいから

　　　です。」

とありました。

初女先生はどんな時にも、相手のこころを大切にされる方

なんですね。

どこをとっても、初女先生の生き方が見えてきます。

本当に、こういう方に私は今まで会ったことがありません。

初女先生ってすごい！