初女さんのおむすびの美味しさ・ご飯の美味しさ伝えたい

うだるような暑い日が続いていますが、お釜で

炊いたご飯が美味しくて、もりもり食べてます。

夫もご飯を食べないと力が出ないと言ってます。

初女さんは、ご飯は日本人の食事の基本ですと

言われています。

また、食卓でいちばん大切なのは「ご飯」。

「ご飯」が美味しく炊けていなければ、

ほかがどんなにごちそうでも、美味しくない

ですね。逆に、ご飯が美味しく炊けていれば、

料理の品数が多くなくても、十分満足して

もらえる」と…

初女さんは、『終末を迎えている人に「何が

食べたいですか？」と聞くと「白いご飯」とか

「おむすび」という返事がよく帰ってきます。』

『悩んで苦しい時、病気のとき、一人で旅立つ時、

どんなときも日本人に必要なのは、心を込めて

炊いたご飯なのでないかと思います。』と

書いています。

糖質ダイエットが注目され、日本人のお米離れが

加速している今、初女さんのおむすびを

初女さんの美味しいご飯の炊き方を伝えて

行かなくては！と思います。

9月1日に奈良でおむすび講習会をします

9月21日（土）には成増でおむすび講習会が

あります。

一緒におむすびを結びませんか～

お待ちしてま～す！