令和５年１０月１０日（火）の献立です。

【小中学校】


献立
コッペパン
牛乳
ペンネのミートソースあえ
キャベツとチーズのサラダ
なめこと卵のスープ
ブルーベリージャム

一口メモ
今日は10月10日の目の愛護デーにちなんで、
目に良いアントシアニンやビタミンAを多く含んだ、
ブルーベリージャムをお出ししました。
アントシアニンは視覚機能を改善し、眼病を予防する効果
があります。ブルーベリーの他にもナスやぶどうなど
紫色の色素を含むものに多く含まれます。

栄養価
エネルギー744（576）Kcal
たんぱく質32.7（26.1）ｇ
脂質22.3（18.7）ｇ
塩分3.8（2.9）g内小学校

【本日のアレルギー対応】
・ペンネのミートソースあえ・・・トマトアレルギーの対応　→　トマトピューレを除去しました。
・キャベツとチーズのサラダ・・・乳アレルギーの対応　→　チーズを除去しました。
・なめこと卵のスープ・・・卵アレルギーの対応　→　卵を除去しました。