令和５年１０月２６日（木）の献立です。

【小中学校】


献立
ごはん
牛乳
さんまのかば焼き丼の具
中華風かみかみサラダ
もずくの味噌汁

一口メモ
今日の主菜はさんまのかば焼き丼の具です。
短冊に切ったさんまを、片栗粉をつけて揚げて、
甘辛いタレとごまをからめました。
さんまも旬ではありますが、相変わらず高値が続いていて、
給食でも使う回数が減りつつあります。

栄養価
エネルギー794（636）Kcal
たんぱく質29.3（24.9）ｇ
脂質29.5（25.6）ｇ
塩分2.7（2.4）g内小学校

【本日のアレルギー対応】
・さんまのかば焼き丼の具・・・ごまアレルギーの対応　→　ごまを除去しました。
・中華風かみかみサラダ・・・いかアレルギーの対応　→　さきいかを除去しました。
・もずくの味噌汁・・・大豆アレルギーの対応　→　豆腐を除去しました。