新品種トウヤも美味

＜夕飯のメニュー＞
牛肉と玉ねぎのジャン炒め卵とじ
ブロッコリーとトウヤとスモークサーモンのサラダ
ふろふき大根、ゆず味噌かけ

いま、マイブームなのが、
ジャガイモのトウヤ。
キタアカリと似ていて、ゆでるとほんのり黄色くなり
甘みがあって、美味しいんです。
そちらにも、ありますか？


しずかでおだやかな晩秋