ピーマンの肉詰め

＜夕食のメニュー＞
ピーマンの肉詰め
　(胡瓜、レタス)
マダラの白子のすまし汁
　(ねぎ、しめじ、豆腐)
トマト、カブのこうじ漬け

料理担当主婦のいいところは、自分の食べたいものを作っちゃえること。
生協の宅配が届いて、冷蔵庫は満タン
まず、挽肉から、へらしていきますか。
ピーマンのくさみ・にがみは大人の味、
おおおとなには美味です🧡
おチビがいない時ならでは。
(ピーマンは電子レンジで柔らかくしてから
ハンバーグ種を詰めて焼きました、歯の悪い人用に)