夕食はポークシチュー

＜夕食のメニュー＞
ポークシチュー
エゴとキュウリの酢味噌かけ
トマトサラダ
十全ナス漬

肉が硬い！と　さいきん文句が苦情のでるトノなので
今日こそは、と、軟らかい肉を目指します。
豚肩ロースは水から煮込んでアク取りし、
その後、野菜を入れて圧力鍋の高圧で煮込みました。
それから牛乳を入れて
「栗原はるみのクリームシチュー」でとろみをつけて
さあ、どうぞ。　はい完食ぅ～