ブリです

＜夕食のメニュー＞
ブリの照り焼き、カボチャ添え
真イカの刺身
ゆでホウレンソウとジャガイモ
トマト、ナスのこうじ漬け

真っ黒になったけど、焦げてるわけではありません。
日本食研のタレを入れてから
表裏2分ずつ弱火で炒めたら
こんな色に。
美味しかったけど、トノには不評
大きすぎる、だと