大失敗だけど

＜夕食のメニュー＞
煮込みハンバーグ
　（茹でポテト、ニンジンソテー）
野菜サラダ
　（トマト、ブロッコリー、レタス）
十全ナスのこうじ漬け
紀文の伊達巻
ナメコと豆腐の味噌汁

先回は生煮えで、電子レンジで加熱しながら食べたハンバーグ。
今回はしくじらないようにと、煮込みにした。しっかり煮た。
モランボンと日本食研の「煮込みハンバーグソース」も使う。
しかし、硬かった。
作ってから時間をおいて食べたのが原因か
時間をかけて煮込み過ぎたか、とあれこれ考えた。
トノにはナイフとフォークをお出しした。
食後片付けしながら気がついた。玉ねぎの痕跡がない。
・・・・
冷凍庫の中で発見！！！
急いで炒めて急いで冷やすのに
ちょとの間のつもりで冷やしていたのを忘れてた。ボケババめ！
みんな誰も気づかず、硬いハンバーグを嚙み砕いて食べてくれた。
ありがとうね。

こちらは、昼に遊びに来ていたおチビたちの夕飯のお弁当です。

おチビ2号、きょう生まれて初めてニンジンを食べましたって。
ママさんの一時間の説得、おチビ1号姉さんの作ったハートニンジン、星ニンジン、
涙を流しながら食べたそうです。食べず嫌い克服第一歩５才ばんざい！

硬くないもの茶碗蒸し

＜23日夕食のメニュー＞
茶碗蒸し
　(生麩、ギンナン、絹さや、干し椎茸)
鮭の塩焼き
マグロとホタテの刺身
蒸し丸ナスに鶏肉と三つ葉のあんかけ

歯茎が痛むトノ、
硬くないものをご所望。OKです。
私も顎が痛みますから。
魚かひき肉なら、大丈夫ですか、
大丈夫でした。