げんき村のげんきなナスで

やっと、産直市場に
地物のナスが出てきました
直径10センチの大丸ナス。
まだハウス栽培なんでしょうけど
甘くておいしいわ。

豚肉の千切りと、
ニンジンの地物ならではの葉っぱ
の甘味噌いため。
ナスと油は相性がいいの。

あとのメニューは
大きめアサリの酒蒸し
箱買いしたトマトたっぷり
ウオロクのメバチマグロ刺身

おいしかったでしょ？
黙ってないでよ