育ち盛りは、どっちや。。。

　夕ご飯のおかずに「肉巻き」を作った。
アスパラとエリンギと拍子に切ったジャガイモをそれぞれお肉に巻いて、すき焼きの甘さぐらいのタレを作って絡めていく。
簡単に作れてボリュームもあるので、忙しいときの一品には最適。

　エリンギとジャガイモはそれぞれ６本ずつ。
アスパラは、全部で７本できた。
ちょっと大きめのお皿に並べて、残ったタレをかける。
照り焼き風に艶も出て、おいしそう。

　３つのお皿には、エリンギとジャガイモが２本ずつと、アスパラが２本・・・と３本のができる。
ランチョンマットの上のお皿を見ると・・・。

　ダーリンの処にアスパラ３本のお皿が乗っている。
ダーリンもアンポンタンもお肉が大好きで、すき焼きのときの脂身なんかは取り合いしている。
「アンポンタンは、２つでええのん？」
「育ち盛りのお父さんに、あげるわ」
「おっ、ええなぁ、僕はまだ育ちざかりやぁ」

・・・ちょっと育ちすぎと思うけど・・・。