今日も![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
昨日よりは気温が低いようですが、風がひどくないのでワリと過ごしやすいお天気。
昨日のメニュー、実はかなりいい加減です。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock2.gif)
はレトルトを使用。
スモークサーモンのサラダ
朝、冷凍庫にあったスモークサーモン(懸賞で貰った残り)を取り出し自然解凍。
帰ってきて玉ねぎのスライスと大根の千切りを水にさらして放置。
水切りした後、上に解凍済みのサーモンを置いて、レモンを使ったフレンチドレッシング(材料を瓶に入れてシャカシャカするだけ)をかけ、ミニトマトを添えただけ。
鳥の唐揚
冷蔵庫に鶏の胸肉があったので、以前買って、にんにくが入っている為(旦那さんがガーリック風味の唐揚げを嫌がるので)未使用だったこちらを使って、フライパンで作ったもの。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/down.gif)
『揚げずにカリッサクサクからあげ(ヒガシマル醤油)』
なので、野菜とお肉を切り、後は焼いただけ。
でも、この調味料は割りとヒットでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
胸肉なのに蓋をして焼くので、かなりジューシーに仕上がる上に、油も少量で済み片付けもフライパンを洗うだけなので、これからも時々使おうと思います。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
衣がちょっとあられのような食感で面白く、それほどガーリックも強くなく、さっぱりと仕上がります。
買ってきた唐揚げは皮の部分が嫌な味だったりするので、こちらの方が安心して食べられました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
以上、兼業主婦の手抜きな夕食の実態でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
今朝のテレビで、中国製冷凍食品の農薬混入が報道されていて、やはり余り出来あいのお惣菜は使いたくないな~と思うので、手抜きしながらでも自分で作った方が安心できます。
レトルトカレーは大丈夫かしら?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
昨日よりは気温が低いようですが、風がひどくないのでワリと過ごしやすいお天気。
昨日のメニュー、実はかなりいい加減です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/curry.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
朝、冷凍庫にあったスモークサーモン(懸賞で貰った残り)を取り出し自然解凍。
帰ってきて玉ねぎのスライスと大根の千切りを水にさらして放置。
水切りした後、上に解凍済みのサーモンを置いて、レモンを使ったフレンチドレッシング(材料を瓶に入れてシャカシャカするだけ)をかけ、ミニトマトを添えただけ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
冷蔵庫に鶏の胸肉があったので、以前買って、にんにくが入っている為(旦那さんがガーリック風味の唐揚げを嫌がるので)未使用だったこちらを使って、フライパンで作ったもの。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/down.gif)
『揚げずにカリッサクサクからあげ(ヒガシマル醤油)』
なので、野菜とお肉を切り、後は焼いただけ。
でも、この調味料は割りとヒットでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
胸肉なのに蓋をして焼くので、かなりジューシーに仕上がる上に、油も少量で済み片付けもフライパンを洗うだけなので、これからも時々使おうと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
衣がちょっとあられのような食感で面白く、それほどガーリックも強くなく、さっぱりと仕上がります。
買ってきた唐揚げは皮の部分が嫌な味だったりするので、こちらの方が安心して食べられました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
以上、兼業主婦の手抜きな夕食の実態でした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
今朝のテレビで、中国製冷凍食品の農薬混入が報道されていて、やはり余り出来あいのお惣菜は使いたくないな~と思うので、手抜きしながらでも自分で作った方が安心できます。
レトルトカレーは大丈夫かしら?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyoko_thunder.gif)