広島のさんまラーメンの後に、こちらのお店まで移動してみる。
こちらは大申の支店だそうだけど、本店に比べると随分と谷地の高そうな場所に！？
カウンター席のみの店内に入り、券売機のメニューを見ると、淡麗鶏塩、淡麗鶏醤油、坦々麺、豚骨醤油とあり、体験してたラーメンが豚骨醤油のようなので、淡麗鶏塩（７８０円）をチョイスしてみます。
食券を渡すと、ライスｏｒ麺大盛サービスを聞かれ、さすがにお腹に余裕がなかったんですが、麺量が気になり確認してみると、並１５０ｇ、大盛２２０ｇだそう。
トレーで提供された淡麗鶏塩には、小皿で青＆赤の生唐辛子が用意されてますね。
香りからタイを思い出しましたが、カタコトなスタッフさんも東南アジアな感じだし、何かしら関係があるのかな？
黄金色の透明度の高い塩スープは鶏の旨味が楽しめます。
ＷＡＶＥのある中細麺は１５０ｇよりも多めに感じ、茹で前のグラム数なのかも！？
具などは、チーズ入りの鶏チャーシュー、味付玉子半分、大量の水菜＆白髪ネギです。
この具や麺によってスープの味の変化が楽しめますね。
さて、唐辛子を軽く追加してみると、やはりデリケートなスープだけに辛さがダイレクトに伝わります。
どちらの唐辛子を追加してみたら、何となくライスにスープを追加して食べてみたくなっちゃった・・・。
何となく合いそうな気がする！？
余裕があったら試してみたかった一杯だった。
【住所】 東京都豊島区西池袋１－３９－１
【時間】 １１：００～２３：００
【定休】 無休
