オートバックス探して171走ってたら尼まで来てしまいました。
どうせなら華麗な湯切り見て帰ろうと思ったのですが、気付けばこちらも新店「麺69 チキンヒーロー」さん。
イジらずにはいられない塚口さんさんタウンの近くにあります。
カウンターのみの店内。入店早々店員さんと大根キムチが丁寧に迎えてくれます。
「味玉極濃(800円)」
旨味が凝縮された濃厚な鶏白湯に、野菜の甘味が加わったベジポタ風スープ。
濃いけどクドさを感じさせない食べやすいもので、タレや香味油も突出させることなくバランス良く配されています。
グッときてパッとしてサッとくる、個人的にも好みのスープです。
コシの強い中細のストレート麺。コンディションの問題もあるのでしょうが、口の中に広がる風味がオーバーワーク気味。
まんま粉食ってる感じで、濃厚な鶏を押している印象でした。
黄身のとろみが絶妙な味玉に柔らかなレアチャーシュー、カイワレ、白髪ネギ。素揚げのアスパラ、エリンギといったラーメンのトッピングとしては珍しい食材も使用されています。
オープンして1月半。あらゆる面で安定しはじめた時期かもしれません。美味しかったです。
塚口さんさんタウンの帰りには是非赴きたいお店です。
ごちそうさま！
★★★★
店名 麺69チキンヒーロー
住所 兵庫県尼崎市南塚口町1-2-15
電話番号 06-6415-8116
営業時間 11:00～14:00 18:00～21:00
定休日 不定休
駐車場 なし
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