古武士＠新宿の台湾まぜそば

東京都新宿区、新宿小滝橋通り沿いにある「古武士」です。






最寄駅は大江戸線の新宿西口駅。

ラーメン的には「龍の家」のとなり。

よく行く玄古の姉妹店で、こちらが本家みたい。

店内入るとすぐに券売機。

ちょい呑みを全面に打ち出している面白いお店です。






台湾まぜそば 780円



玄古の台湾まぜそばをよく食べていて気に入ってるので、こちらでも頼んでみたですよ。









挽肉、卵黄、ネギ、海苔、魚粉などが入ってる。

しかもこちら、卓上に魚粉が置いてあって入れ放題。

なかなかいいサービスです。






玄古と同じだ。そりゃそうか。

気に入ってる味です。

が、茹でるときに麺をほぐしてくれなかったのか、カタマリになっちゃってて、テンションが・・・

味は間違いないというか、玄古と同じ感じで美味しいんだけど、あれはちょっとないなぁ。

どうりで麺が持ち上がってこないと思ったけど、そのせいだったかも。

追い飯は頼まずに退散しました。



この日も「龍の家」は行列してました。

あそこ、人気あるのね。



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住所 東京都新宿区西新宿7-4-6 ストーク新宿井岡1階

最寄駅 大江戸線「新宿西口駅」

電話番号 03-3366-8380

営業時間 11:00～23:00

定休日 無休

公式サイト http://www.raumenkobusi.com/

★★★☆☆3.0