つけ麺らーめん 春樹＠新宿御苑前 15:25

お昼がいただけるだけでありがたい。近所しか行けませんし時間はちょっと遅いですけどね…。



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『俺たち越後や』の跡地にずいぶん前からオープンしていたのは知っていたのですが。あちこちに増え続けている濃厚魚介豚骨系のお店の御苑前店…『つけ麺らーめん 春樹』。30席ほどのキャパ。接客のお姉さんは日本語が少しつたない系？ 新味とされている油そば(￥690)をお願いしました。先客4人、後客1人。




それほど待つこともなく提供。きれいな盛り付けは好感が持てますね。そしてスープ付きがありがたい。たとえソレが若干チープに感じられる和風スープだったとしても？…笑。弾力のある太麺に丼ぶりの底にあるタレを絡めます。混ぜ混ぜ。さらに混ぜ混ぜ。少し赤味のあるタレは醤のような味わい。ほどよい辛味があります。豆板醤的なものかな？ 具にはサイコロ状の叉焼、太メンマ、刻み海苔、そして水菜たっぷり。後半、卓上のニンニクを投入～スタミナ増強油そば！なんちって。サクッと完食。想像していたよりはよかったです～。