2014/8/19
ダメだ、、すすってるだけで「妖怪がいる」と馬鹿にされる・・
この日（8/13）はつけ麺のみの営業でした
岩屋にある「つけ麺 縁」さんへと
つけ麺大好きの自分としてこれ以上テンションあがるメニューはあるのか はて
ちょい遅めの時間に行ったので鶏濃厚は売り切れ
ま、イインダヨ 「 魚介しょうゆつけ麺 」狙いだったんで
麺の綺麗さがそそります そそり立ちます
４種類くらい？の小麦を使ってるようで
麺のみすすってもがっちり「小麦香」良しウマー！
で つけ汁
簡単に書いてしまえば「醤油辛い」つけ汁
なのだが、つけ麺てこれくらいじゃないと成り立たない我思う
逆にこの「しょっぱさ」が無かったら巷に溢れる代物になる
想像しただけでおそろしあ
現に麺を取りつけ汁にくぐらせる「つけ麺」にすれば
決して辛くない スープと麺、抜群の代物になる
何書いてるかわからんようになったからヤメ
ま、「割スープ」注文し、飲んでみれば辛いんですけどね。。
割スープは飲ませないと。。
★★★★★ ★★★ （8/10好み度）
■ラーメンまぜそば縁さん過去レポ↓
７、煮干し中華そば ★８
６、濃厚魚介ラーメン （限定） ★８
５、汁なし担々麺 濃厚 ★８
４、鶏こくラーメン ★８
３、汁なし担々麺 ★７
２、鶏濃厚ラーメン ★８
１、煮干し中華そば ★７
ラーメン まぜそば 縁
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