2015年9月3日 301杯目
【濃菜麺 780円 野菜大盛 70円】
久しぶりにお邪魔をしました。 こちらは、石神井公園で辛いラーメンで有名な井の庄の系列のお店です。 最近は、いつ来ても行列が絶えないという感じですね。 今日も、びっしり並んでいますよ。 21時到着、10人くらい待っております。 丁寧な接客に、きちっとしたオペレーション。 その影響か、10人だとだいたい30分くらいは待つのですが、15分後には食べることができました。 凄い！！ それも、着席したらすぐに来ました。 凄い！！ メニューは、豚骨タンメンのようなラーメンとつけ麺。 それに、井の庄ですから辛いタイプもありますよ。 それに、魚介系と野菜がないような博多ラーメン。
野菜大盛でいただきました。 もっと、野菜が多いかと思いきやちょっと拍子抜け。 少し濃い目のカエシに、ほんのり豚骨臭いねっとりしたスープ。 よーく炊かれている感じが伝わってきます。 ゼラチン質のねっとり感。 麺は、おそらく三河屋製麺の中太もちもち麺。 この麺うまい！！ 野菜は、メインはキャベツ、そしてもやし。 少しのニンジン、ニラ。 チャーシューは、ロース系でブラックペッパーがかかっていて、これがワンポイント。
まいうーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！！！！！！！
東京都練馬区練馬1-6-18
