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【外観】
麺LOVE・馬鹿店主店主の居るお店。
麺好き過ぎて、ラーメンのことを話し始めると弾丸トークが止まらん。
自分的にも興味深い話ばっかなので聞いていて楽しい。
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【ゆで卵】
金曜日限定サービスのゆで卵。(温泉玉子の場合あり)
余談だが、一久の社長のご子息が下松店で修行されてるそうだ。(訪問日現在)
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【ラーメン(カタメン)500円】
麺はバリカタ仕様にするとモサモサ感が強くなり過ぎるので、自分的ベスト仕様はカタメン。
微モサモサ＆ザクザク感のナイス茹で加減的旨～～。
スープは適度な豚骨臭+コッテリ濃厚+丼低に粉骨沈殿系旨～～。
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【ラーメン(カタメン)500円】
小さ目チャーシューは柔らかく普通旨～～。
メンマはムニュッと柔らか目系でエエアクセントになってる系旨～～。
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【焼きめし450円】
ラーメン+半炒飯のセットがないみたいなんでフルサイズを注文。
ガッシャ～～ン！ガッシャ～～ン！ガッシャ～～ン！ガッシャ～～ン！と140デシベルの店主怒りの焼き飯調理(笑)
しっとり＆オイリーで特有の油の味系普通旨～～。
中華そば 一久 下松店
所在地／山口県下松市山田152 (マックスバリュ山田店敷地内)
電話番号／0833-47-0777
営業時間／10：00～21：00
定休日／月曜日
駐車場／あり
★データの正確性は保証いたしかねます。
