訪問日：2017年１月24日(火)本日のランチ３軒目に向かったのは、東京・高円寺の環七通り沿いに１月21日にプレオープンして、本日１月24日にグランドオープンを迎える新店の『らぁめん 山と樹』！こちらの店は、東京・八王子市にある『ら〜麺 楓』出身の店主が開業した店！しかし、情報によると、こちらの店で出されるラーメンは、修業先とは違う清湯スープのラーメンだそうで！カエシに弓削多醤油が使われた「らぁめ . . . 本文を読む
一体ここは何屋だというぐらいに出入りする人、人、人。閉店前で間に合うかな～とダッシュしましたが、心配無用の群衆の中、「セアブラノ神 壬生本店」さんで〆ラーです。以前の待合室はテーブル席に変わっていました。スイミングスクールはそのままです。夜でも看板灯っています。「背脂味噌ラーメン(890円)」 ※1月限定グレイト！挽肉、野菜をあおり、スープを入れて一気に火入れしたであろう香ばしく芳る味噌の風味。味 . . . 本文を読む
なかなか食べ歩きの時間が作れませんね。。。
まぁ仕方ないんだけど。
今日は夕方まで大手町でお仕事していたので、東西線で木場まで。
1/16にオープンした『香噴噴』を訪問しました。
『虎穴』出身とのことですので、間違いないだろうなと。
虎穴は一度しか行ったことがありませんが、その時は夜に担々麺はやってなくて食べられなかったのよね。今はどうなのかしら。
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ご指名入りました～♪ｗｗ
てことで大喜に集合いたしまして呑んじゃいました。
もうすぐ現在の場所では営業できなくなるんだけど２月一杯は大丈夫そうですよ。
まずはレモンサワーとマカロニでお疲れちゃん。
クゥ～定番の美味さでいいねぇ。
とりあえず黒板メニューからつまみを頼みまして宴のはじまりでございやす。
今回お初はソースチキンカツでサクサクの衣に辛子を付けて食べるとジュワ . . . 本文を読む
郡山市安積の麺屋豪快です。
2017初ラー。
多様なラーメンと魅惑のセットもので人気を博する、お一人様から家族連れまでに愛されるお店。
▲タンメン＠650円
野菜オンリーのあっさりタンメン。
野菜の甘みと旨みが溶け出したようなあっさり塩スープに、会津ラーメンをベースにした優しい雰囲気のもちもち中太麺。きりっと効いた塩味と、食べやすく切り揃えられた しゃっきしゃっ . . . 本文を読む