全国ラーメン食べ歩き情報

全国のラーメン屋のレビューをまとめました。

宮里そば@名護

2017年01月26日 | 日記
 2016年11月18日、「宮里そば」に行ってきました。 「八重食堂」を出た後、向かったのはコチラのお店。 「宮里そば」さんです。 名護市内の人気店。 中途半端な時間帯にも関わらず、かなりの客入り。 カレーなんかも人気らしい。 ▼ そば(小)(400円) ▼ おぉ、昆布がのっているんですね。 スープは鰹と昆布などの味わいがベース。 やや . . . 本文を読む

Ginger Noodle Spot 角栄@代々木 11:00

2017年01月26日 | 日記
「行く時に誘って」と言われていて。すっかり間延びしてしまいまして…汗。 [17_030] ようやく。しらけんさんと待ち合わせ。久しぶりの『Ginger Noodle Spot 角栄』。日・月・火曜日限定営業。『Miso Noodle Spot 角栄』のセカンドブランド。開店時間のちょっと前到着。じきオープン。ツケメン(¥850)のボタンをポチッとね。200g・300g同料金。今日は30 . . . 本文を読む

大津 魂心家 / &#21

2017年01月26日 | 日記
国道沿い、大箱、駐車場完備、コンビニ横、深夜営業、メニュー豊富、明るい店内・・・と決め手多彩でそりゃ入ります。なるほどなるほどと唸った夜、個人店には個人店の良さがありますが、大型店には大型店の良さがあります。2016年秋、国道1号線膳所駅付近にオープンした、「大津 魂心家」さん。吸い込まれるように2回訪問しました。「味玉らーめん(780円)」麺、味、油はすべて「普通」で注文。後付けしたようなクリー . . . 本文を読む

「居酒屋ナカマチ」ささっと、するするっと

2017年01月26日 | 日記
新潟市中央区「居酒屋ナカマチ」長浜ラーメン新潟駅万代口から歩いて5分ぐらい「駅前楽天地」の奥の角にあるお店。また本格的な長浜豚骨ラーメンを食べに来ました。店は三階建で今回は二階はテーブル席に案内されて、とりあえず乾杯。早速、長浜ラーメン(700円)をお願いします。麺の固さはバリカタで。濃厚かつ円やかな豚骨スープ。むちゃくちゃシンプルな構成ですがそれがいい。低加水の極細麺はするするっと入っていきます . . . 本文を読む

麺庵 ちとせ@曙橋

2017年01月26日 | 日記
お仕事の後に、前から再訪問したかった『麺庵 ちとせ』へ。 営業時間のハードルが高くてなかなか来れないのよねー 最近またかなり美味しくなっていると聞いてまして、早く来たいなと思ってました。 醤油か油そば狙いで来たのですが 背油煮干もやってるのか!! これ去年食べたかったのよね。 ということで今回はこちらのボタンをポチっと。 . . . 本文を読む

「たけ味」@江別市

2017年01月26日 | 日記
<実食 2016/10> 醤油ラーメンを注文しました。 こちらのお店に行ってきました。 江別の白樺通りにある食堂です。 店内はカウンターと小上がり。 お昼時は満席の賑わいで注文も「ちょっと待ってね」と言われるくらい厨房は大忙し。 メニューはラーメンの他にもカレーや丼や定食など充実してます。 たけ味ランチセット(ビーフハンバーグ、スパゲティー、ライス、サラダ、目玉焼き、 . . . 本文を読む