2021.05.06 口内サンドイッチ

卵を茹でておくことを思いついたことを、先日書きましたが

(「2021.05.03　ゆで卵を作っておくと便利。」)

私は、それで、大変重宝しています。

例えば、ある日の昼食

きゅうりを、細かく切って塩をして絞り、卵は殻を剥いて、あらみじんにする。

トマト（今回はミニトマトだった）は、４つ割にした。

その３つを、マヨネーズと塩胡椒で和えて、サンドイッチの具とする。

そのサンドイッチの具を、スプーンで掬って口に入れ、トーストしたパンを齧ると、

和食の「口内調味」と同じになる。つまり、パンの口内調味サンドイッチ。

パンに挟もうとすると、パンを薄く切ったり、具を挟んで切ったり、しなければ

ならず、また、卵サンドは、具がぼろぼろとこぼれて、食べにくいし、口の中でサンド

イッチになってくれる方が楽だと思う。

以上、ゆで卵簡単活用法でした。

なお、スプーンは、絶対チタンスプーンがオススメです。

金属臭、金属の味がせず、滑らかな舌触りで、美味しさ抜群です。

一度使われたら、手放せなくなります。

＜チタンスプーン&チタンフォーク＞

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なお、パソコン類を、新機種に移行して、楽に乗り換えられたと喜んでいましたが、

全くのぬか喜びでした。

とんでもなかったです。大いに苦労しています。まだまだ、これからです。汗💦