チタンの素晴らしさと、使い方や感想、
そして、「よくある質問とその回答」などを書き綴って行きたいと思います。
ミラクルチタン（チタンオンラインショップ 店長日記）
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2011.01.31 嬉しいご意見
ネットで知り合って、実際にも何度もお会いして、仲良くさせて頂いている友人がいます。
（ネットショップを私が始める数年前に知りあいました。）
その方から、年末にペーパーナイフと二重マグをご注文頂きました。
そして、その感想のメールを頂きましたので、ご紹介します。
私は前からビアカップが大好きで、いつも
家での夕食時にはビアカップでビールを
1本飲むのが楽しみなの(^o^)
ほんとにこれで飲むと缶ビールでも
すごくおいしくなります。
時々焼酎もこれにいれて飲んでいたのですが
氷を入れて飲むのには少し小ぶりで細め
やはり、と思い今回二重マグカップを頂きました。
まだマグカップで焼酎は1回しか飲んでいないのですが
大好きなビアカップの口当たりと比べると
少しもったりしている（？厚い分そう感じるかも？）
ように思うのですが、またこれから何度も飲んで
試していこうと思っています。
それからふだん仕事で使っていたペーパーナイフが
ずいぶん古いものだったので、切れ味が落ちてきて
紙がギザギザになるので、今回こちらも求めました。
使ってみると気持ちよく紙が切れること！
妹が馬年で、馬グッズを集めているので、妹にと
馬もようのものを一緒にいただいたんですよ。
妹も喜んでいました。
またね！ 次はピアスを注文予定(^.^)
上が、頂いたご意見（原文のまま）です。
とても嬉しくて、ブログと「お客様の声」欄に載せさせて下さいとお願いしたのです。
そして、今気付いたのですが、彼女には、もう9回もご注文頂いていたのです。
開店早々からのお客様でしたが、9回もだったとは？？？と驚きました。
ありがとうございます。感謝です。＾＾
2009.12.08 Kさんのこと、＜良いもんは良い！＞
彼女は、私のチタンショップ開店時に、チタン二重マグカップの中型を2個買って
くれて、ご主人と一緒に、お茶も水もジュースも、すべてこの二重マグカップで
飲んでいます。
これで飲むと、とても美味しいと大変気に入ってくれています。
彼女は、この二重マグカップをテーブルに直に置く時の感触が好きだそうです。
彼女が我が家へ来た時、私がカップの下にコースターを敷いているのを見て、
せっかくの感触（音を含めて？）が勿体ないわ、下に何も敷かない方が良いと言う
こだわり派です。
最近、彼女の息子さんが、結婚されました。
彼女は、「内祝い」として、あの二重マグカップ（中型）を2個セットで、購入して
呉れました。
開店2周年記念特別セール中の「純チタン製スプーン、デザートスプーンセット」も
内祝いに、利用して呉れました。
彼女は、今迄にも、お祝やお礼に何度も、カップを購入してくれていますが、私が
お礼を言うと、「いえいえ、＜良いもんは良い！＞よ。」、といつも言います。
自分が愛用している物を、贈り物に選んでくれたということを、嬉しく思います。
彼女は、チタン鍋と、チタンゴールドボールの愛用者でもあります。
そんな彼女を始め、友人達が、いろいろな意見や発見を伝えてくれるので、私は、
本当にありがたく思っております。
Kさんの発見には、ユニークなものがあります。
「ご主人のオ○ラの臭いがなくなった」と言うものもあります。
又、これは、多くの人の感想ですが、抜け毛が少なくなった話もあります。
カテゴリー「Kさんや友人達の発見や意見」にまとめておりますので、ご覧下さいませ。
2008.10.30 チタンカップの水の美味しさに感動した友人
明日、友人達の来訪があります。
きっかけは、先日、その中の一人Hさんから電話があって「あの二重マグ
カップにお水を入れて冷蔵庫に入れておいたものを、翌朝飲んだら余りの
美味しさにびっくりした。本当にこれが、水道の水？と叫んだ程だった。」
とのこと。
そして、友達に電話したら、「そんなに美味しいんだったら私も欲しい。」
ということになったので、一緒にお宅を訪ねても良いかしら？とのこと。
勿論OKよと言うことで、同級生のKさん（彼女のことは、このブログに
いつも登場しており、彼女のカテゴリーを作っている程です）と、もう
一人Ｊさんに声をかけて、久し振りに、我が家でおしゃべり会です。
Kさんは、二重マグカップが大好きで、もちろん水やお茶の味の良さも
さることながら、雰囲気、使い勝手、そして、机においた時の感触が
好きだとのことです。
以前、彼女が我が家に来た時、私が二重マグカップの下にコースターを
敷いているのを見て、勿体ないわこの感触が良いのに、と言いました。
それから我が家でも、二重マグカップはコースター無しになりました。
先月、同級生の会合で、始めてこの二重マグカップを知ったHさんは、
（私は、チタンのことを、最近迄、自分が仕事を始めてから1年半の間、
ほとんど伝えていませんでした）「この綺麗なカップ私も1つ欲しいわ。」
と求めてくれて、すぐお水の美味しさに気付いてくれたのです。
お水の美味しさに感動することが、チタンの素晴らしさを知る最初だと
思います。
私は、その彼女の言葉に感激して、今回新発売になった、デザインマグ
カップを見てもらおうと我が家に取り揃え、急遽、ネットショップにも、
UPしました。（ちょっとしたことが、背中を押してくれるものですね。）
二重マグカップは最高だけれど、一重のデザインマグカップは色が
カラフルでデザインもメルヘンで、価格も安いので、ご家族全員、叉は、
ちょっとした贈り物には求め易いとかと思って…。
でも、何よりも、今回、我が家で、皆で会えるチャンスが嬉しいです。
全員が同級生で、私以外の4人は、小学校も同じだったとか…。＾＾
我が家で、久し振りに会えることを、楽しみにしてくれています。
既に、近所のイタリアンに、ランチの予約もしました。
デザートは、「マスカルポーネのクレープ包み、アイスクリーム添え」
を頼んでおきました。
その美味しさは、私の一押しです。＾＾
2008.10.25 Kさんから聞きました。（その2、おならの臭いがなくなった。他）
＜電磁調理器での使い勝手＞
（1） IH調理器で、チタン鍋は、とても使い易い。
使い易いので、ほとんど、チタン鍋を使う。
（2） チタン鍋の場合、今迄より、目盛りが1つ下で良い。
（3） 時間も少なくて済む。どの料理も、早くできる。
＜チタンボール＞
（1） 軽くて、大変使い易い。
（2） 浅いので、混ぜる時も、野菜などを洗う時も、とても
使い易い。
彼女は、チタンボールを、とても気に入ってくれています。
＜ご主人の意見＞
（1） チタン鍋の料理は、素材の味が出て、とても美味しい。
◎そして、次に、もう一つあるのです。
ご主人は、彼女に「これを、早く言って上げなさい。きっと、
オーちゃん喜ぶから…。」と何度も言われたそうですが、彼女
は恥ずかしがって、「そんなこと、よう言わん…。」といつも
言っていたことがあるそうです。
それを、先日、ようやく打ち明けてくれました。＾＾
それは、…
（2） 「おならの臭いがしなくなったこと。」だそうです。
ご主人は、以前は、おならがとても臭かったので、彼女は、
「いややわ。外でして来てよ。（家に入る前に）」といつも
言っていたそうです。
そのくさい臭いが、しなくなったのだそうです。
これは、助かりますよね。＾＾
でも、何よりも、これは腸内細菌の状態が良くなった結果だろ
うと思います。
チタン鍋が、健康に役立ち、ひいては長寿のお役に立つと思え
ば、それは私には本当に嬉しいことです。
2008.10.24 Kさんから聞きました。（その1）
カップを、そして、今年の7月からチタン鍋とボールを使用しています。
チタン鍋が電磁調理器で上手く使えるか分らなかったにも関わらず、もし
使い難い場合は、ボールとして使っても良いと考えて注文したそうです。
ところが、オールメタル対応のＩＨ調理器で、チタン鍋は最高に使い易い
そうで、大変、喜んで貰っています。
そのKさんから、チタン鍋に付いて、聞いたことをお伝えします。
（1）てんぷらは、少量の油で、きれいに揚がる。
後の処理が楽。べとべとしない。
（2）肉じゃが とても美味しい。
柔らかいのに、煮くずれしない。
（3）おでん あくる日に益々美味しくなる。
（4）キンピラ
今迄は固かったが、チタン鍋で作ると、シャキッとして、しかも
中まで柔らかい。
（5）ぜんざい 早くできて、とても美味しい。
（6）なめこ汁 とても美味しい。そして翌日迄、味が変わらない。
（7）麦茶 今迄2パック使っていたが、チタン鍋なら1パックで良い。
（同量の水で）
（8）野菜を茹でたら、青々となり、美味しくなる。
少し、しなびたものでも、しゃっきりとなる。
以上です。
次回は、＜電磁調理器での使い勝手＞と、彼女のご主人のご意見です。
お楽しみに！＾0＾
2008.9.14 Kさんから聞きました。
友人のKさんから聞きました。
彼女は、毎日、私のこのブログを楽しみに見てくれています。
以下は、彼女の意見です。
（1）
先日、このブログにみつまめのことが載っていたのを見て、
ふと思い出して、久し振りにコーヒーゼリーを作ったのだそ
うです。
寒天をチタン鍋でつくると、とてもなめらかになり、まるで
ゼラチンゼリーの様に、きめ細かなゼリーが出来たそうです。
（私も、先日作ったみつまめの寒天が、つるりとなめらかだ
とは思っていましたが、今迄に寒天ゼリーはほとんど作った
ことが無かったので、このなめらかさが特別だとは気付きま
せんでした。）
（2）
おでん、肉じゃが、…チタン鍋で作る方が、ずっと美味しい。
肉じゃがは、煮崩れていないのにふっくらと火が通っている。
（肉じゃがが、最高の美味しさだと、大勢の方が言われます。
そして、おでんなどの煮物は、チタン鍋の超得意分野です。）
（3）
カレー、…お昼直前に、何も無かったのに気が付いて、30分
で作ったカレーが、びっくりする程美味しかった。
チタン鍋で作ると、時間を掛けなくても美味しく出来る。
普通、1日掛かるのに…。
（そこで、私が、Yさんが「1日寝かせただけなのに、5日寝
かせたカレーの味がする」と言っていたことを伝えると、
「分るわ！多分そうでしょうね。同じ理屈だと思うわ。」と
の事でした。）
（4）
なお、彼女のお宅は、ガスではなく、IH調理器です。
彼女のお陰で、チタン鍋は、IH調理器でも（但し、オール
メタル対応の機種の場合）、なんの問題も無く使えることが
分りました。
「2008.8.10 IH調理器はチタン鍋も使えます。」
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
私も、昔よく作った懐かしのコーヒーゼリーを、作ってみよ
うと思います。
（私が、かっていつも作っていたコーヒーゼリーはゼラチン
ゼリーでしたが、今回、寒天のコーヒーゼリーに挑戦しよう
と思います。）
2008.8.13 お米を美味しくするチタン鍋
自分は、ネットショップを運営するのだから、ネット上で、未知の方々へ
発信して行くべきで、今迄の知人友人に頼ってはいけないと、どこか突っ
張っていたと思います。
（まさかネットショップがこんなに売れないものとは、思わなかったこと
もあったと思いますが…。）
それで、2カ月に1回は集まる、高校時代の仲良し10数人にも、チラシを
渡したことはあっても、特に話をするでもなく、まして売り込むなどしま
せんでした。
でも、チタンを売り始めたのが、昨年の1月末、ネットショップを開始した
のが、昨年の7月ですから、最初からすれば、1年半も経ちました。
私の想像では、その内に友人達もネットを始めて、私のショップを見てくれ
る様になるだろうと思っていましたが、皆さん、いつまで経ってもパソコン
を始める気配もありません。（モ～！シンジラレナ～イ！）
そこで、先月の集まりの時、始めてチタン鍋を持って行きました。
当人達とは、打ち合わせ済みで、使い古しの鍋を、2つ持って行きました。
使い古しの方が、もし気に入らない時にそのまま返却し易いので、そうし
ました。
（数カ月前に、テスト用に古い鍋を我が家から持ち帰ってから、チタン鍋
の大ファンになったYさんのことから、ヒントを得ました。
それと、もう一つ、これは狙った訳ではないのですが、数ヶ月使い込んだ
後なので、ぐんと使い易くなっていて、全く焦げ付かなくなっているので、
初心者には親切です。）
その二人の友人は、すぐそれを使って見て、使い易さにびっくりして、
電話があり、その古鍋と交換に、新しい鍋やボールを買ってくれました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
その友人の一人の、TFさんのことです。
彼女は、毎朝、仏様のご飯を小鍋で炊くのを日課にしていました。
それで、一度そのご飯をチタン鍋で炊いてみようと思って、炊いてみて
びっくり！「チタン鍋で炊いたご飯の美味しさには、正直驚いたわ。」
それからは、毎日、仏様のご飯だけではなく、家族（と言っても今は
ご夫婦のみ）の分も一緒に、チタン鍋で炊く様になったそうです。
（チタン鍋で炊いたご飯は、朝炊くと、この真夏でも、冷蔵庫に入れ
なくても腐らず、夜まで美味しく食べられます。）
彼女は、とてもお米にこだわっていて、わざわざ特選米を届けて貰って
いたそうです。
ある時、嫁いでいる娘さんが来て、使っているお米がとても不味いと
言っていたので、では一度そのまずいお米を、持って来て見なさいと
言って、2合持って来させたそうです。
そして、そのお米をチタン鍋で炊いてみたら、とても美味しく、彼女
がわざわざ注文して取り寄せている特選米と変らぬ味だったので、娘
さんとびっくり、さすがにチタン鍋はすごいと思ったそうです。
そして、娘さんに、「その不味いお米をこれで炊きなさい。美味しく
なるから。」と、チタンボールを1個を持ち帰らせたそうです。
今では、娘さん一家も、お婿さんを始め、チタン鍋ご飯の大ファンだ
そうです。
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実は、これについては、全く同じ内容の報告を貰ったことがあります。
今年の5月の事でした。
Mさんから、「大発見です。！」と電話があったのです。
Mさんも、TFさんと同じく、百貨店から高価な特選米を取り寄せていた
そうです。
ところが、あるとき、それが無くなってしまったのに気付き、たまたま
チラシが入っていたので、試しにその格安のお米を注文したそうです。
到着した安いお米を、チタン鍋で炊いてみて、びっくり！
とても美味しくて、特選米のご飯の味と変らなかったと言うのです。
私も、チタン鍋で炊くご飯が美味しいことは分かっていましたが、チタン
鍋が、安いお米を特選米並みの味にするとしたら、確かに「大きな発見」
だと思います。
実は、私が、いつもチタン鍋で美味しく食べているお米は、スーパーの
安いお米です。
2008.8.10 チタン鍋は、IH調理器（但しオールメタル対応の）で最適に使えます。
実は、私の友人のKさんのことを、お話したくてたまらなかったの
ですが、このところチタンの小論文に、大変手間取り、日が経って、
今日になってしまいました。
Kさんは、私のネットショップ開店を記念して、昨年の7月の開店
初日にネット上で、二重マグカップを注文をしてくれました。
彼女のお宅はIH調理器なので、チタン鍋はあまりお薦めではないと
私が言っていたので、鍋は購入しませんでした。
そんな彼女と彼女のご主人は、二重マグカップだけを、この1年間
使っていたのですが、私が、この6月に「抜け毛が減ったシリーズ」
を、掲載したのを見て、ハッとして、自分もそうだと気付いたと
連絡があったことは、ここに書きました。
「2008.7.16 チタンのカップでも抜け毛が減った」
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
その彼女が、今回、先月の開店1周年の日に、ネット上でチタン鍋と
チタンボールを購入してくれました。
もし、IH調理器では使い難い場合、チタン鍋もボールとして使えば
良いからと、思ったそうです。
ところが、彼女が調理してみると、IH調理器でも、チタン鍋は、
普通のお鍋と変らず調理出来て、とても使い易くて、美味しく料理
が出来るとのことです。（但し、オールメタル対応の機種の場合）
「使い難いかと思っていたので、びっくり！何の問題もないよ。」
とのことでした。
彼女のチタン鍋調理の感想です。（もちろん、IH調理器での）
◆初日に、「いか、海老、三度豆の炒めもの」…最高だった。
◆南京を炊いた…大成功。
◆もやし、キャベツ炒め…シャキシャキして美味しい。
◆焦げても、するりと取れる、こんな鍋始めて！
◆もやしとニラ炒め…最高。
◆野菜の色が良くなる…枝豆、オクラが各々少し古く色が悪くなっ
ていたが、チタン鍋で茹でると綺麗なグリーンになって、びっくり！
◆ゴーヤ炒め…苦味が取れて、とても美味しい。
◆糠漬け…早く漬かる。古漬けになってもシャキシャキ感が残り
美味しい。
そして、「〔チタンボール〕は優れものやね。とても使い易いわ。
気に入ったわ。それから、冷凍がすぐ解凍できるので、びっくり！」
と大変気に入って貰えました。
※
以前に、私はこのブログで、チタン鍋はIH調理器では、適している
とは言えないとお伝えしました。
「2007.10.17 IH調理器でのチタン鍋の実験結果＝適しているとは
言い難いです。（訂正！）」
しかし上記の通り、大丈夫！最適に使えますのでお知らせ致します。
（注）
なお、IH調理器でチタン鍋を使う場合、もちろん「オールメタル
対応のIH調理器」でないと使えませんので、ご注意下さい。