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2017.12.31 大晦日、どうぞ良いお年を!

 いよいよ大晦日です。

なんだか、今年は掃除も捗り、割合悠々と準備ができた年末でした。
こじんまりとしたお正月にしようと思い、こんな感じで簡単に用意しました。
これらが、今スタンバイ中です。 

 

先日、友人が手作りの箸袋と、黒文字の袋を届けてくれました。
袋も、描いてある絵も手作りです。 

 

自分でおせちを作らなくなって何年も経ちます。
しかし、百貨店などでおせちを注文すると、高価なばかりで、美味しいと思えないことが多い
です。年々酷くなる様に思います。
それで、私は野菜料理、特にお煮染めと酢の物があれば、他は要らない人なので、もう来年は
自分で作ろうと思っていました。
お煮染めは、大根、里芋、こんにゃくなど数種類で良いし、そして紅白なますなど酢の物を数種
とごまめなどを作るつもりでした。

ところが、先日、居酒屋「あかなす」さんへ行った時、来年のおせちはどうされますか?と
聞かれたので、「もう自分で作るしかないと思っているのよ。」 と答えると、「うちもおせちを
始めました。」とのこと。30食限定だとか。
私は喜んで、「では、私も頼みま〜す。」と手を挙げました。
全くの手作りで、材料も間違いの無いものに出会えてラッキーです。価格も安いです。(10800円)


海老とサーモンは足が早いので、今日か明日中に食べて下さいとのこと。
分かりました。元日に食べますね。^^ 
防腐剤が入っていない安心感の嬉しいこと。 
 



今年は、掃除関係もどんどん捗って迎春の用意が手早く出来たので悠々とした気持ちの良い年末でした。
ああそれなのに、それに反比例するかの様に少し落ち込むと言うか、自信喪失と言うか、悲しい思いが
心に蔓延るここ数日でした。 
年末はいつも最後迄バタバタするのに、今年は余裕のある日々だったので、その余裕がこうさせたのかも
知れません。長く生きていると、色々なことがあり色々な時がありますよね。
でも、私は鬱になるタイプではないのではと思ってます。セロトニンが多いのだろうと自己診断しています。 

さて、明日は私の大好きなお正月がやって来ます。美味しい物も準備出来ました。感謝で一杯です。

皆様も、どうぞ良いお年をお迎え下さいませ。
来年も、穏やかな良い年であります様お祈り致します。


 

 

 

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2017.12.29 今年最後の美容院、そしてあれほど酷かった咳が改善した?     

 

        

昨日12/28日 は、西明石迄今年最後のパーマに行きました。
最近、前髪を自分で切ったのが大失敗で、友人達には笑われ、美容院には驚かれ、さっぱりワヤです。^^ 
切ったのは前髪だけですが、短く切り過ぎて、浪人者みたいと言われています。イヤハヤ!!汗;; 

 

    

今年2月のパーマです。

 

    

今年6月のパーマです。

 

    

今年11月のパーマです。
この3つが、今年の好きな髪型です。

 

次回すぐ先生に見せられる様に、このブログに纏めて保存しておきます。

と言うのは、私はパーマとカットは、別々の美容院に行っています、
初めは両方共、遠く西明石まで行っていましたが、その内に髪の毛が黒くなり、頻繁に染める必要がなくなった
ので、美容院の先生が「カットだけで遠く迄来てもらうのは気の毒。交通費や時間がもったいないから。」と
言われ、カットだけ家の近くの美容院でして貰うことになりました。

カットとパーマが別々の技術者なので、こんな仕上がりにして欲しいと伝える為に、この写真を見せて自分の
好みを伝えます。 
 



<あれほど酷かった咳が改善した?>

美容院の隣に喫茶店があります。
すごいピカピカの珈琲関係の機器がズラーと並んでいるお店で、店主の並々ならぬ珈琲愛を感じます。
私は、自宅にエスプレッソの機器を買ってからは、外で珈琲を飲まなくなっていましたが、先日、久しぶり
に立寄りますと、エスプレッソが抜群に美味しくて驚きました。やっぱりプロは違うと思いました。 

その時、「咳が治りましたね。」と店主がびっくりして言いました。
そうなんです。あんなに長く5〜6年間も苦しんだ咳が、この頃大分治まってきました。
とても激しい咳で、咳き込むと廻りが心配する程でした。電車の中などは特に危険でした。埃でしょうか?
しかし、この半年ぐらいは前程強烈な咳ではなく、電話も途中で切る程どうにもならないのは無くなりました。

この日、喫茶店の店主が「今日は咳が出ませんね。治ったのですか?」と驚いた様に言った後で、私がほとんど
治ったと言うと、「もう死ぬかと思う程でしたから。」とのこと。
ほんと!端的に言ったらそんな心配をさせる程酷い咳でした。 息も出来なくなる程の。廻りが対処に困る程の。
私も、今に喉が潰れると思っていました。 医者もアレルギーなので治らないと言うので諦めていました。
兄弟も同じ体質らしく咳がひどい時がありましたが、私が一番遅く発症して、一番酷い症状でした。
「私と話をしたい人は、今の内にお願いね。今に喉が潰れて声が出なくなるから。」と本気で言っていました。 

咳に以前程苦しまなくなっていることを、今日改めて思い出しました。感謝です。年末の有難い贈り物です。^^

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2017.12.27 これだった、私に欠けていたのは!

先日、ショックなことがありました。まさに、冷や水を浴びせられた様なショックでした。
先方に悪気があった訳ではないけれど、その彼女に、今も私の気持ちは分かってもらえていないこと
だけは分かる。
念には念を入れて手配していた集まりだったので、私としてはつらいもので、この心の傷を癒すには
3カ月は掛るだろうなと思いました。
そして眠れなくなり、その内に突然酷い腰痛が発生してギックッと痛んで動くのが辛くなりました。
これ迄も仕事柄もあり、腰痛は幾度も経験しましたが、今迄と全く違う激痛でこのまま持病になるのか
と思いました。 

いつもの仲良し3人組で、もう一度又年内に会おうよと言われていましたが、私は年末は気ぜわしいので、
新年にした方がゆっくり楽しめるよと主張し、来年に伸ばしてもらっていましした。
でも、私は二人に急遽電話しました。
「やっぱり会って欲しい!ちょっとショックなことがあったから聞いて欲しいのよ。」すると二人は、
「それは行かなアカン!」と言ってくれて(この言葉が嬉しい!)、すぐ集まってくれました。

お寿司ランチを食べて喫茶店でオーレを飲みながら、他の話で盛り上がり、なかなか言い出せなかった私は、
思い切って、悩みを話しました。

そして、話しながら自然に解決しました。 自分で分かって来ました。
私はいつも世話役ばかりする羽目になりますが、配慮をしすぎるのではないかと言うことです。(余計な!)
配慮しすぎるから、感謝されなかった時に傷つく。(いえ感謝されたとしても、場合によって傷つく)

彼女達が言ったことは、「何かが起こった時は、その時に考えれば良い。」 
そうだった! これだった、私に欠けていたのは!!!
一挙に、氷解した思いでした。
たった、これだけのことに気付くのに、私は一生掛ってしまいました。

心配りが自分のすべきことだと思っていた私は、その為に無理を重ねる自分を肯定してきました。
今の自分の仕事を後回しにし、体調が最悪の時期もそれを止めない自分を自画自賛して来たかも知れません。
幼稚園がキリスト教会だったことも、性格に関係しているかもしれません。 
でも、今回目が覚めました。良かれと思っていたとは言え、余計なお世話も随分して来た様に思います。
この歳からでも、変わらなければ! 自分の幼児性を卒業しなければ!と強く思いました。 

しかし、こんな年配の私の悩みに20才も年下の親友2人が駆け付けてくれるなんて、私は本当に幸せ者です。
そのことに、心から感謝しています。いつもありがとう!

 

    

帰り道、地下街は昨日迄のクリスマスの飾りは綺麗に取り払われて、美しい迎春の飾りに代わっていました。
深夜に作業が行われたのでしょうね。一夜で別の世界が現れました。頭が下がる様な気持ちになりました。

 

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2017.12.25 Xmasとスノーマン。

 

今日はXmasですね。ケーキなど買って来ました。
夕食は、ある物だけで作った、なんちゃってXmasディナーです。汗^^;;

 

スノーマンです。図体は大きいけど、可愛いでしょう?
12年前、こちらに転居して来た時にお祝いに貰ったものです。
この子は、クリスマスの時だけ点灯します。
灯を点すと、ますます可愛くなるスノーマン君です。 ^0^

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2017.12.24 年賀状完成しました。

 

昨夜遅く、年賀状完成しました。
23日に出来上がるとは、私にしては手早かったです。 しかも2日間で。
発送先は、相変わらずパソコンの一覧表では満足せず、いつものノートに手書きしました。
1枚ずつ現物の葉書の宛名を見ながら…。

私は、デジタル人間なんだか、アナログ人間なんだか? 
いえいえ、単なるメンドクサイ人間かも?ですね。 

 

 

    

昨日12月23日は、天皇誕生日でした。
国旗とクリスマスリースという組み合わせも素晴しいですね。

この日が、天皇誕生日であるのは今年が最後ですね。来年には譲位されますから。
本当に素晴しい天皇と皇后であられました。感謝で一杯です。 
両陛下には、穏やかな余生を末永くお過ごし頂きたいと心より願っております。 

 

    

 

 

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2017.12.18 今年のクリスマス飾り

12月の初めから、クリスマスの飾りをしていました。

     

これは、窓用の飾りです。

 

テレビ前の、我が家のステージです。

 

真ん中は、スワロスキーのクリスマスツリーです。
他は、おしゃれな気に入りの物ばかりです。

 

    

玄関のクリスマスリースです。
横の大きな雪の結晶は以前100均で買ってきたものの、大きすぎて持て余していましたが、 
ふと思い付いて、ここへ下げてみました。これは、大ヒットですね〜。 

 

    

アップにしてみました。こんな感じです。

 

    

玄関ドアーの内側のツリーです。この輝きが大好きです。
これは屋内の明かりがとても似合います。 

 

    

窓用の飾りが相当古いのでもう使えないと思っていたので、替え用として100均でサンタさんの
飾りを買って来ていましたが、古い物が何とか使えたので買って来た分が不要になりました。
そこで、思い付いてこちらへ貼って見ました。なかなか味がありますね。よかった。^0^

 

 

 

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2017.12.14 私からお渡ししたお礼の品

 

先日、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの近く迄、ランチに行ったとき、私は、同行二人にプレゼントを持って
行きました。 この3つです。たまたまクリスマスなので、100均でクリスマス用の包装紙を買って来て包みました。

 

     

中身です。これはトールペイントで「リリー's cafe」のプレートを作ってくれたBちゃんへ。 
彼女は、たまたま家にあった木のプレートに描いただけなので、お礼なんて貰えないとびっくりして
いましたが、私としては、彼女の好意は飛び上がる程嬉しかったので、大好きなチタンのスプーンを
ぜひ使って貰いたかった。
ご夫婦と子供さん2人の4人家族なので、各人用に色違いで4本です。
5本入りの箱ですが、半端な数でも家族分を入れるのは、とてもカッコいいと思いました。

 

     

こちらは、ヤーちゃんご夫婦と娘さんの3人家族用です。
彼女と娘さんの周子ちゃんにはいつも色々な気遣いをして貰って、人生が開けてゆく様な楽しい毎日です。
彼女の真似をして私もエスプレッソの機器を買いましたが、クリーマーは使ってないからと貸してくれています。

 

 

ジャ〜ン! 
これは、Bちゃんのトールペイントの先生へ、ご家族はお二人とのことですのでチタンデザートスプーン2本入りです。

実は、この先生こそ、今回の本命なのです。
このリリー's cafeのプレートがこんなに早く、こんなに素敵に出来たのには訳がありました。
ある日Bチャンがトールペイント教室へ行くと、生徒3人の内2人が休みだったので、たまたまBチャン一人でした。
それで、先生が、Bチャンのプレートにサラサラとリリーの絵と文字を下書きしてくれたそうです。
それにBちゃんが色付けして、仕上げたそうです。それで、こんなに早く、しかも素晴しく出来上がったのです。

つまり、お礼を言うべき肝心な人は先生なのです。
私はこれを先生に届けて欲しいとBちやんに頼みました。 Bちゃん又もや、びっくりしていました。
「いらんよ。そんなん。…でも、嬉しいけど。」ですって。 ^^

これらの包み紙は100均で買いました。白地に模様の方は袋型でしたが、それを開いて包みました。
赤い分も100均の袋です。

 



これらを渡してほっとしたところで、メーカーのホリエの方で、クリスマス用の包装紙をご用意していることが
分かりました。 素晴しい包装紙ですね!

 

※ ご注文の方で、クリスマス用包装をご希望の方は、備考欄にその旨ご記入下さいませ。

 

※ 箱入りをご希望の場合は、5本未満でも(3本以上)お申し出下さいませ。

 



チタンオンラインショップ

 
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2017.12.13 「ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」のそば迄行きました。

先日、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの近くでランチだというので、初めてその近く迄行きました。
大阪から環状線のホームで待っていると、こんな車両が来てびっくり!
へ〜? 私はすっかりお上りさんですね。

 

ここは入り口の近くの様です。私達は中へは入りません。
同行2人は、以前パスポートを持っていたこともあったそうです。 

 

入り口の様です。街も日本離れをしています。アメリカの何処かの街かと思わせます。

 

     

実は、今回ヤーちゃんが見付けて来たのは、昼食のバイキングとお風呂が付いているコースでした。
このホテルの31階に大浴場がありますが、バイキングの食事の後、そのお風呂に入るコースです。
食事はもうひとつでしたが、安いので無理ありません。お風呂つきですから。
そのお風呂は素晴しかったです。お風呂に浸かりながら、窓からはるか西宮神戸方面を眺めました。


31階の窓から ユニバーサル・スタジオ・ジャパンを眺めました。

 

お風呂から上がって、31階の窓から眺めた夜景です。

なかなかうまく撮れません。自分たちがガラスに映り込んで変な写真ですね。^^
クリスマスツリーに点灯する所など動画も採りたかったのですが諦めました。


 

※ この日、私はこの2人にプレゼントを持って来ました。
「リリー's cafe」のプレートをトールペイントで描いて私にプレゼントしてくれたBちゃん、
そして、エスプレッソの機器を教えてくれて、それが「リリー's cafe」への流れとなった、
そして、いつも色々なところへ連れて行ってくれる肝っ玉かあさんのやーちゃんへのお礼です。 

⬆️ それについては、次回お知らせ致します。お楽しみに!^^

 

 

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2017.12.09 私がクリスマスに一番お薦めしたいビアカップ

 
すべてのチタン製品の中で、私がクリスマスに一番お薦めしたいものは何か?………
と考えた時、一番はこれです。
 

 

チタンビアカップです。
これは、(株)ホリエが一番最初に作ったビアカップです。 これが私のイチオシです。
クリスマスプレゼントに、最適です。
 

     

      


二重ではなく一重ですが、これが素晴しいのです。 
熱い物を飲むときは、二重になっているものも持ち易くていいかも知れませんが、ビールなど
冷たいものには、
あるいは焼酎の水割りなどには、これが素晴しいのです。
唇に当たる部分が角度を考えて優しく薄く作られているこのビアカップがどれだけ口当たりが良く、美味しさを
感じさせることか、…一度使って頂くと分かります。
もうこれでなければというファンが多いのです。

ビールはもちろん、毎朝の紅茶にも愛用している方もいます。

 

     

ご自宅の夕食が、まるでレストランかおしゃれなBarの様になります。

 

             
   


ご家族の皆さんの分を色違いで揃えて見ませんか?
Xmasには、このきらびやかに輝いたビアカップが、とても似合います。
パーティーが一層盛り上がります。

◎贈り物の場合は、相手のご家族の人数に合わせて贈ると大変喜ばれます。
 

                 

お得な2個セットもご用意しております。(2個セット価格¥12,000(税込))


<補足ですが>
       
 

これが、水を入れてしばらく置いていた時の泡です。
チタンが水を分解している? 岩清水の様に?
これが、チタンが飲み物を美味しくする謎だと私は睨んでいます。
 

<チタンビアカップをお薦めする理由>
 ビールや、飲み物が格段に美味しい。
★    クリスマスなどの集まりの場を華やかに彩る。 
 一重なので、価格が安い。 

以上が、私がチタンビアカップを一番お薦めする理由です。

 



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2017.12.05 転居12年目の甲山

 



今日12月5日は、今の住居に転居してから丁度12年目の日となります。

12年前の転居の日に眺めた甲山は真っ赤に紅葉し、そこへ明るい日光が当たって美しく輝いていて、
心から感動しました。
しかし、12年後の今朝、楽しみに甲山を眺めましたが、今年はまだ本格的な寒さが来ていないので、
あまり紅葉しておらず、天候も曇っていて、期待した姿は見ることができませんでした。

 

そこで、数日前の12月1日に、念の為撮っておいた写真をUPします。
少し陽が当たっていて明るいですが、写真では見え難いですね。

 

甲山だけを切り取って見てみましょう。
紅葉も綺麗です。曇ってさえいなければもっと良かったけれど、まあまあですね。 

 

今年初めて、「せこがに」を食べました。

10年程前は「せこがに」は同じスーパーで、たしか80円していて「わー、高くなったな〜。」と驚いた
ことを思い出します。それから8倍ぐらいになっています。 

他は、先日テレビで見た「ブロッコリースプラウトと桜えびのマリネ」を作ってみましたが、私は苦手でした。
先日明石に行った時、友人の勧めで買って来ましたが、海老を干したものの臭いが私は好きではなかったです。
(干し海老を炒り直したので反って臭くなった?)香りの為に、みかんの実を入れてみましたが逆効果でした。 

古い古い銅の卵焼器を何十年振りかに引っ張り出して来てテストしてみました。次回から、出し巻を作るつもりです。
私は昔「出し巻き卵」が自慢でした。又すぐコツを思い出して、達人再来とならなくちゃ!^^ 

お陰さまで、感謝に包まれた一日でした。 

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2017.12.04 六月下旬のチタン鍋料理、そして私の<あるもの中心主義>

 

チタン鍋でご飯炊きは、早く炊けて格別に美味しいです。
1合炊くと3食分あります。めんどくさがりの私ですがご飯を炊くのは楽しみです。


海老の茹で汁で、味噌汁を作っています。具は、えのき茸、生椎茸の茎、ねぎです。
海老の茹で汁の味噌汁はとても美味しく、私の大好物です。 

    

残った味噌汁をロッキーカップに入れて保存すると、次の日は、そのまま鍋として火にかけられます。 
(登山はしない私ですがチタン研究の為(?)、チタンのシェラカップとロッキーカップを買いました。
他社製です。) 
シェラカップは練り味噌を作る時や、少量の料理を和えるときなどとても便利です。 
あと、お玉置きとしても便利です。 

 

この日は、質の良い川津海老が偶然見つかりました。

川津海老(茹でてマヨネーズで)
他は、生椎茸を焼いて生姜醤油で、納豆、ゆば豆腐、トマトサラダ、海老の茹で汁の味噌汁、
ご飯、冷酒 

 

魚のホイル焼き(鮭?何の魚か忘れました。)、ポテトサラダ、ゆば豆腐、納豆、
サラダ(トマト、青菜)、 ご飯、味噌汁、冷酒

 

白菜漬け物のツナ缶オイル漬け和え、ひじきの煮物、納豆、ゆば豆腐、サラダ(トマト、青菜)
ご飯、冷酒、桃
 

又、川津海老を見付けました。
茹で川津海老(マヨネーズで)白菜の漬け物とツナ缶オイル漬け和え物、納豆、
ポテトサラダ(きぬさや添え)、ゆば豆腐(茗荷醤油漬け掛け)、サラダ(とまと、レタス)、冷酒

毎日、代わり映えのしない粗食で済みません。
 


 

◆ 私の<あるもの中心主義>
私の食事は、いつも粗末でほとんど変わり映えのしない食事で済みません。大変気が引けます。
でも、これは私の変わらない主義で、私は若い頃から「あるもの中心主義」を唱えていました。
昔は、どの家庭も貧乏でしたが、でも、貧乏だから不味いものしか食べられないと言う考えは頷けません
でした。大人になったら研究しようと思っていました。
それで、私の何十冊もある若い頃の「献立日記」は、手近にある食材を如何に生かすかを中心に記録して
おります。それが今の粗食生活に行き着いたかと思います。 

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2017.12.03 又、今日テレビでたこ飯がでました。

昨日のブログで、たこ飯の話をUPしたばかりですのに、今日テレビで又たこ飯のことが出てきました。
昨日の内容は8月1日のテレビの放送分で、それを遅れてUPしたので、その偶然にびっくり! 

 

本来の漁師飯は、船の上で穫れ立てのたこをぶつ切りにして、米と一緒に炊くのでしょうが、
陸では(家庭では)、ごぼうのささがきや人参や薄揚げなどを入れるのだと思います。

 

湯気が立って、美味しそうですね。
血管を若返らせるのなら、私もタウリンを摂らなくちゃ!

明石と舞子の友人に電話して、たこ飯談義をしました。
2人は、どうも地元の割にあまりたこ飯には関心が無い様でしたので、別の話になりました。^^

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2017.12.02 テレビより「夏のスパイスなど」…(私の保存版)

毎日仕事をしながらテレビを付けています。元々は地震情報を知りたいからですが、その他、
身体の為に良いことや、料理や食べ物などの面白い情報が流れるとテレビの前に行きます。
メモは面倒なので、関心のあることや、後で活用したいことは、スマートフォンで撮ります。
その情報が、私のパソコンに山ほど入っています。 

そんなものはどんどん捨てて行こうと思って整理をやり始めていましたが、捨てる前に
ファイルを開いてしまいました。
すると、これは参考になる捨てられないと思ったので、自分の備忘録としてUPします。
テレビ関係は全部捨てようと決めていた私ですが、やはり安易に捨てられなくなりました。
ファイルの中身を点検してから捨てないといけないとなると…。忙しいな〜、しかし! 

 

え〜? 桜えびとブロッコリースプラウトの組み合わせが、そんなに良いの?
それをマリネすれば良い?簡単じゃないの。家にあるし。マリネは大好き…ということで、やってみます。
肝臓の炎症を防ぎ、若返らせる? そう?理解しました。でもすぐ忘れます。^^だからここへUPが必要です。
もちろん、美味しければ、私の定番になります。

(※ その後、このマリネを作ってみましたが、 私は干し海老の臭いが苦手なので、無理でした。でも、
ブロッコリースプラウトは、積極的に採って行こうと思っています。=安いので、お気に入り!^^) 
 

なんと?高野豆腐が、木綿豆腐の7.6倍のたんぱく質がある?
え〜?髪の毛に良いんだ。
高野豆腐は好きではなかったけど、好きにならなくちゃ! 
頂き物が箱のまんま残っているし。 経済的なのが良いし。

 

タウリンが血管を若返らせる?
たこが特別タウリンが多いらしい。もっとたこ焼きを食べようかな。^^
一度、たこ飯とやらを食べてみたいなと長らく思っていたけれど、美味しい店が分からないので
自分で作ろうかなと思っていたのを思い出しました。
正式な作り方はよく分からないけれど、要するにたこ入りの炊き込みご飯で良いのかしら?
などと漠然と思っていました。 たこ飯作ってみよう。

 

このお兄さんの真似をすると、本当に唾液が沢山出て来ました。びっくり!
唾液は歯の健康を守るとのことですが、喉にも良いし、風邪の予防にもなるし、唾液は大切ですね。
これを、心がけます。

せっかく撮っておいた写真です。うかつには捨てられませんね。 
以上、8月1日のテレビからでした。 

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2017.12.01 今夏八月の家島水泳旅行

元職場の上司から、昔行って泳いだ家島へ、もう一度泳ぎに行きたいと連絡があった時は、
いくらなんでも、この暑い時に旅行なんて、しかも泳ぐなんて滅相もありませんと答えていました。
私は肌が弱く日光に当たりたくないし、泳げないし、旅行嫌いなのです。

88才の方が泳ぐのかと、びっくり。
でも、泳ぐわけでなく水に浸かるだけ、禊なのだからと大変熱心です。やむなく参加しました。
宿を出るとすぐ渚で水着のまま海に入れる宿をとのことで、仲間の男性達が希望通りの宿を見付けて
予約してくれていました。

 

行き道の途中の明石で、屋台のたこ焼きで昼食です。
暑かったけど、美味しかったです。 

 

こんな船で往復しました。

 

宿に着いて間もなく、男性3人が居ない。まさかと思って海に探しに行きました。
小学生が数人、水に浸かっているけど…よく見ると、何とそれが当の3人でした。

 

女性達も脚だけ浸かっていました。

 

     

禊なので私も海に入りました。ジーパンが濡れました。

 

綺麗な夕陽です。

 

夕食は、元上司が失望していました。
明石の鯛を頼んでいたそうですが、地の鯛だったらしいです。

<明石の魚が珍重される訳>
今回元上司の説明で、明石と言う海域が如何に優れた漁場であるかを知りました。
明石の南には深い大きな「海盆」があり、そこへ集まるプランクトンを食べに多くの魚が集まる。
その豊富な栄養と急激な海流の為身が締まった魚が育つ。
その為、明石の魚は美味しさが格別なのだとか。
明石の魚が珍重される訳がよく分かりました。 

 

    

翌朝又、元上司は早く起きて、もう一度海に入り、少し沖のブイのところ迄泳いだそうです。
見事な88才です。

平均年齢70才、40年前の職場の仲間、同行六人の心安らぐ旅でした。

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