ある日、京都の北を東西に走る北山通（植物園が面した通）にやってきたミモロ。「もっと東の方に行ってみよう…」と、松ヶ崎方向へ行くことに…。
この辺りは、おしゃれなウエディング会場が連なる場所。「なんか雰囲気いいよね～」。並木が続く通りは、とても開放的な感じ。京都では洋風の雰囲気のエリアです。
そこに見つけたのは、とてもおしゃれな木造家屋。「なんか外国みたい…」
白壁の建物の前には、テラスがあって、そこにベンチや木製のテーブルが置かれています。
「ちょっと休んでいこうよ～」とすっかりこの雰囲気が気に入ったミモロです。
ここは「cote a cote（コテ ア コテ）」というベーカリーショップ。
外のスペースは、お店で買ったパンやコーヒーを味わえるイートスペースなのです。「まずは、パン買わなくちゃ～」とお店の中へ
棚には、焼きたてパンなど、約7種類の品が次々に並ぶのだそう。
「かわいいパンがある～」ちょっと小ぶりのサイズのパンは、いろんな種類が味わえそう。サンドイッチもいろいろあります。
店のキッチンでは、焼くパンの準備が進みます。
「ここで焼くんだ～いい匂い…」香ばしいパンの匂いが、ミモロの鼻をくすぐります。このお店は、岩倉にある「ブレーメン」という37年続くパン屋さんの姉妹店。そこの息子さんの松本さんが6年前に始めたお店です。
開店は、朝7時。「え～そんなに早いんだ～ということは…」「そうですね～5時ごろから、その日のパンの準備をします」と。実は、ここ「コテ ア コテ」と岩倉の「ブレーメン」の両方で違う種類のパンを約35種類ほど焼き、それを交換するのだそう。「だから種類が多くなるんだ～」とミモロ。
最もパンの種類が揃うのは、11時ごろだとか。
ミモロは、さっそく棚からパンを選び、「あ、飲み物も…カフェラテお願いします～」とカウンターへ。
「はいちょっとお待ちくださいね～」
できる間、店の椅子で待つことに…トレイにパンとカフェラテをのせてもらい、テラスのテーブルへ運びます。
「ここにしよう…」
テラス席には、爽やかな風が吹き、木漏れ日がキラキラと…「気持ちいいね～」
「いただきま～す」
「あ、すごくいいコーヒーの香りがする…」と横を向くと…そこはコーヒー豆の焙煎スペース。
「あ、店長さん…」
松本さんが、ここで使うコーヒーを焙煎しています。
「今日は、ここで食べるのにいい天気ですね～。夏はちょっと暑いけど…」と。
3歳と1歳のお子さんのパパでもある松本さん。子どもたちが安心して、美味しく食べられるパンをづくりをなさっています。
お店には、子供のための椅子や乗り物が…
ブブ～
ミモロも車で遊びました。「ここって、ホント気持ちいい～パンも美味しいし…」とミモロ。時間がゆっくり穏やかに流れていきます。
観光客もほとんど来ない住宅エリア・・・
「もっと北山エリア散策しよう…きっといろいろ素敵なお店に出会えそう…」そう思うミモロでした。
＊「cote a cote」京都市左京区松ヶ崎曇路町5－15 075－702－2951 7：00～18：00 月・火曜休み 地下鉄「松ヶ崎駅」徒歩10分
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