昨日から、我が家で採れたさつまいもを干し芋にするため、干し始めました。
干すのは、２・３日で良い（インターネット調べ）と言うことなので、明日には食べられるかも。
今まで、干し柿・大根漬物等々、色々試してきましたが、全て出来はいまひとつ。
さて、今回の干し芋はいかに？
（yo-サンへ）
いつもながらのやさしいコメントありがとうございます。
yo-サンも家庭菜園をなさっているとのこと。
我が家の農園オーナーの作物も無農薬なため、上の写真状態（虫食いだらけの白菜）です。
やはり、葉物は難しいようですよ。
見栄えは悪くても味は、抜群。
yo-サンも一度チャレンジしてみてはいかが？
