今回も農園オーナーの要望で、またまた雨の中岐阜県関市へ包丁を買いに。
普段使っている出刃包丁がすっかり錆びて切れ味が悪くなってしまったため、新調することに。
どうせなら、刃物の本場である関市へ行って、良いものを買って来ようということになりまして。
関まで遠路はるばる（車で約２時間）行ったきました。
買い物については、当初予定していたよりもかなり予算オーバーになってしまいましたが、一生物をゲットできたと言うことで、満足して帰ってきました。
ついでにお店の方に包丁の研ぎ方をご指南いただき、今まで間違った研ぎ方をしていたのに気付くことができて大きな収穫でした。
写真は、今日購入してきた包丁たちです。
左＝出刃包丁（第一目的のもの）・中央＝ポピュラーな料理包丁・右＝なつかしい菜切り包丁（農園オーナー用）
農園オーナーはこの他に剪定バサミを購入しましたが…。
定年後は、以前より忙しい毎日を送っている農園オーナーです。
最近は我が家の庭の手入れが怠りがちで、ジャングル状態。
とうとう我慢しきれなくなって、先日シルバー人材センターに庭の剪定依頼をすることに。
今日買った剪定バサミの出番が、いつになるやら。
私は道具に負けないように、おいしい料理？を毎日がんばって作りま～す…よ！
