名古屋の味

もたもた生活しているうちに５月となり、

暖かくなって、絶好の行楽日和のゴールデンウィークです。

やっと、いい天気だなあ、なんて実感しています。

さて、愛知県で仕事をしている愚息が帰省のたびに

名古屋の味を持って帰ってきてくれます。

今回は「鬼まんじゅう」と「しるこサンドスティック」、

そして名古屋じゃないけど「三河みりん」。

前回は「寿がきや」の和風とんこつラーメンと台湾ラーメン。

その前は「チョコリング」。

どれもはじめて食べるものばかり。

でも名古屋ではどこでも売っているものだそうです。

まずは「鬼まんじゅう」。

鬼まんじゅう

まんじゅうというイメージではなく、さつまいものゴロンと切ったのがはいっていて、

それを小麦粉でまとめて蒸かしてある感じ。

鬼まんじゅう

食べてみると「いもきんとん」＋「スイートポテト」の間みたいで、

でも全然甘くなくて、いくらでも食べられそう。

昔は名古屋ではどこの家でもつくっていて、

沖縄の「サーターアンダーギー」みたいに手作りのおやつだったそうです。

つぎは「しるこサンドスティック」。

　　　

　

しるこサンドスティック

見た目も食感もトーハトの「ハーベスト」に似ている。

でもあいだにはさんであるのは「しるこ」。

これはあんまりアンコの味はしなかった。

でも「おぐらトースト」が普通にある名古屋らしいとおもった。

そしてみりんの本場から「三州三河みりん」。

　　　三州三河みりん

以前「九重みりん」を買っていたのですが、三河みりんはこれも売れているよ、という。

濃厚なしっかりしたみりんで煮物をつくると味がしまる。

また楽しみです。

インスタントラーメンで「寿がきや」という名前は知っていたけれど、

そういえば関東では売ってなかったなあ、と再確認。

名古屋の食品メーカーなんですね。

寿がきやのラーメン

「和風とんこつ」はとんこつだけどあっさりしていて食べやすい味。

「台湾ラーメン」はちょっと辛くて、でも旨みがあって、

残ったスープにご飯をいれて食べたらおいしかった。

「チョコリング」は今、名古屋ですごい人気で、並んで買うらしい。

買ってきてくれたのはＢＥＮＫＥＩというお店のもの。

最近東京の銀座にも出店したとか。

チョコリング

クロワッサンの生地のなかにチョコがいっぱい詰まっていて、

大きいけれど、ペロッと食べられちゃいました。

写真を撮るひまもなく食べてしまったので、これはネットから拝借。

こうやってみると、ほんと地元ではあたりまえのようにどこでも売っているものが

他の地方では全く知らないものだったりして、実におもしろい。

自分の住んでいるところで普通に売っているもので、

他の地域には無いものってなんだろう？って考えた。

意外とよくわからないものです。