自家製麺 ラーメンK＠富士見市

2011年6月27日（月）18：12分訪問

麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りの麺屋さん巡りは富士見市東みずほ台2‐10‐26GSハイツ１F

に在る「自家製麺　ラーメンK」さんです(^。^)y-.。o○

実は、今日は同じ富士見市の「和風らーめん凪」さんに行った処、駐車場には６台位、入りきれないで路上で

ハザードランプ点けて待ってますね(；一_一)断念して、Kさんに向かいましたこちらも久し振りです(#^.^#)

 　

TEL:049-253-2555　　営業時間：（月～土）昼の部：11：30～15：00　夜の部：18：00～22：30　

（日・祝日）11：30～21：00　　定休日：無休　　座席数：カウンター8席　　喫煙：不可　　最寄駅：東武東上線「みずほ台駅」

アクセス：徒歩5分　　　駐車場：路地を挟んだ向かいに4台分有り

申し訳ないけど、「凪」さんの代わりの訪問（*^_^*）店主さんごめんなさい　　

駐車場にを滑り込ませて、をセット！！Kの看板を撮ろうと思って、徐にシャッターを切ろうと思ったけど(；一_一)

上手く降りない、接触悪いのか　　　　です(-_-;)

交換レンズ、外して付け直して難なくエラー解除（●＾o＾●）

　　

券売機で塩の特製をひとポチします、考えれば初めて来た時もこちら自慢の特製塩ラーメンに始まっております(^_-)-☆

過去2回は別の店主さん？ここ3回は同じ店主さん？以前にも書いた事有るけど、御兄弟でしょうか？

実は、お二人とも麺屋さんの風貌は全くなく、お洒落なビストロを思わせるイケメン＆風貌です（＾ｖ＾）

　　

こちら数々のレビュー＆ブログにも有る様に、帯状の麺を注文を受けてから「さぬきくん」成る麺切り機で切るパフォーマンス(*_*;

面白い物が有ります、最もシャッターに気遣っての写真では無く、申し訳の無い写真です　

麺を作る間に、出入りの肉関係の業者さん来たので、暫し観戦の面持ち、依っての麺天坊(^。^)y-.。o○

こんな、何時もの写真撮りました　　　　実はこんな何気ない写真大好きなもので・・・。

カウンターの上に用意されてる、蓮華をF値開放で思いっきり撮りました(#^.^#)後ろの惚けもリングって無いので違和感無いかも（＾ｕ＾）

今日はカウンターに有った、黒胡椒興味有ったので入れちゃいます

もう一つ、二つカウンターの蘊蓄を2点ばかり載せます（●＾o＾●）綺麗なお姉さん応援してるみたいなので・・・。

　　　　　　

勿論、後者の写真の様な物、小食の筆者には関係ない代物なのだが・・・。

前者の演歌歌手は綺麗なので充分筆者の範疇です(^。^)y-.。o○

でも、なんで演歌歌手なんだろうね、屋号は思いっきりハイカラ(死語か？）なのにねえ( ^)o(^ )

さて、今日の特製塩ラーメンがカウンター越しに店主さん、熱いですから気を付けてください！！・・・と。

前回の朧げながらの記憶の紐を少し手繰って行けば、僅かに記憶は蘇り。

でも、何処かは解らないけど、麺の感じが若干変わって居るのか？配合を変えたのかな？

以前のぽそっとした感じが無くなって、すんなり喉を通過して行く感覚有ります、バランスが非常に良くなっていますね

大きめのロース＆バラのチャーシュー、綺麗に切られた白髪葱、穂先メンマも是でもかって言うほどに主張して、海苔も3枚が

丼を盛り上げています（＾ｕ＾）帆立香る、モンゴル岩塩の塩スープにまー油を垂らせば、濃いめの味付けの味玉は綺麗な飾りきり、店主さん

拘り満載で、完食完飲です(^。^)y-.。o○

帰りに気に成る券売機に終ぞ見とれる筆者に、優しく声を掛けてくれる店主さん！

「何か聞きたい事が有れば、なんでもどうぞ！！」・・・と。

季節限定のメニュー良いですね（●＾o＾●）次回迄有ればいいかも

次回の注文をに収めて帰路に着きます(^。^)y-.。o○

勿論完飲でした、御馳走様でした！！また、来ますね(^_-)-☆

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