なか卯 上福岡店＠ふじみ野市 今度は鶏塩うどんメインで食べに来ました(^。^)y-.。o○

2013年9月8日（日）7時45分～7時58分訪問　　

麺天坊・鉄骨スープ、今日のB級グルメ店巡りは牛丼の「なか卯」さんです(^。^)y-.。o○

住所：埼玉県ふじみ野市霞ヶ丘1‐100　ココネ上福岡一番館

TEL：049‐256-4455　　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩1分　　24時間営　　オフィシャルサイト

先週に引き続き、早朝のなか卯さん訪問(^。^)y-.。o○　今日は先日食べた鶏塩うどんが美味しかったので、そちらメインで来ました

先客さんお一人、後客さん2人見えまして、続け様に店員差にタッチパネル式の券売機で自分の頼みたいメニューが買えず聞いていました( ..)φメモメモ　

さて左記の様に慣れない人にはタッチ式の便利な券売機も、何気に難しいらしく最初の年配の女性のお客さんは店舗に掲げられている目玉焼きの定食が食べたいらしく

あの目玉焼きの物が食べたいんだけど・・・と、厨房から出てきて親切に教えていました

朝の定食は結構、タッチの最初の画面に独立してるので解りやすいのですが・・・。

筆者が押した店内の左側にちゃんと目玉焼き朝定食として独立してるのですが、そもそもタッチパネルの操作が解らないらしいけど

良く読めばメニューボタンを押してくださいとなっています、ボタンが無いので触れて下さいの方が解りやすいかも

・・・で、筆者は店内にタッチ、京風饂飩にタッチそして鶏塩うどん並　490円にタッチ、連動して大きな声で厨房へ其のメニューは響き渡ります(#^.^#)

   先客さんがお一人いるも奥の指定席は空いていました(^。^)y-.。o○

そちらに腰を降ろすと先日来お目に掛かる年配のスタッフさん、未だたどたどしい接客の模様

冷たい緑茶を置いて千切った半券を置いて反芻します(#^.^#)

うん半券の時間が最初の店舗外観を撮った画像の時間よりも2分ほど早い時間に成っていますね～、一眼の方の時間が進んじゃってるのかな

もしそうならば早急に直しておかないといけませんね

で、5分後に提供されるうどんは前回同様大蒜の良い香りがします、鶏油のギラギラは前回の方が多かったように思えますが

付け合わせの小包は前回に書いた、ガーリック塩では無く、山椒塩でした(^。^)y-.。o○

勿論全部投入した事は言うまでも有りませんが

丁度良い高さのテーブルなので、俯瞰の画も確実に撮れます(^。^)y-.。o○　

先日の小盛の時よりも流石に鶏肉の量も多いです( ^)o(^ )

表面を覆う鶏油（チー油９の量は前回の方が多かった様な気がしますが・・もしかしたら前回はインパクトの大きさからそう感じたのかも知れませんが

左記のように今回のガーリック塩たれも若干マイルドに感じてるのもそのせいか

そうは感じてましたがこうして画を良く見ると、しっかりスープの表面を鶏油が覆っていますね～

朝の早い時間なのでこの位で充分でしょう(^。^)y-.。o○

うどんはチェーン店とは言え中々侮れない、弾力のある美味しい麺です、駅の反対側の讃岐で修業をした、元ジャイアンツの條辺さんも真っ青のコシがあります

ガーリックの塩ダレの香りは癖に成る美味しさです、朝うどんを終了してしまった丸亀さん同様、暫くは筆者の朝饂飩通いになっちゃうかもしれない物ですね～(^。^)y-.。o○

朝から丼の底を見てしまいましたが・・・今日はお昼の連食を密かに企んでいまして、先陣は先日会社帰りに伺ってまったりさせて貰った手造り讃岐うどんの・福一さん

・・・って、今日は饂飩三昧になっちゃいますね　　で、その次のお店では嬉しいサプライズが有りました、それは後ほど書くとして

先ずはなか卯さんどうも御馳走様でした　また来ますね(^_-)-☆

　　　　　　　　

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