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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは
隠れ家麺屋 名匠・麺天坊さんです
(^。^)y-.。o○ 
場所：埼玉県川越市某所 電話番号：非公開 アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分
喫煙：完全禁煙 駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）
営業時間：不定 定休日：不明
オフィシャルサイト 近場なので今日は 
飲めます(#^.^#)
2018年8月9日（木曜日）5時38分訪問
。台風の後の訪問は野暮用を済ませるべく早めの訪問
先客さん麺天麺バーさんの雅樹・隆裕兄弟久し振りの訪問
麺天如麺バーさん華蠧慧さんと絵里姫さんも久し振りで完売
何時もの小さいけれどもお洒落な暖簾を潜り暫し店主さんと歓談（*^_^*）
台風の影響も無くこの地方では何事も無く過ごせましたが、今日は猛暑も復活とか
さて先ずは醤油そば490円の丼が提供、自家製の胡麻辣油が最初から入ってます、胡麻油の風味が強く、辛味はほんのりと言った物
鶏主体の醤油スープに細麺の縮れ麺、完遂高めの今風ではない、昔懐かしい麺
鶏と豚肩ロースのレア叉焼、薬味葱、なると、味玉、ちょっと太めのメンマ、硬めに茹でられた小松菜と言ったトッピング
麺は屋台の風情を残してますね(笑)
副菜はトマトと牛肉のオイスター炒め
しっかり下味の付いた牛肉とトマト、茄子とレタスを玉子で和えた牡蠣風味炒め・・・旨いですね
セルフのチーズトーストは無料で頂けましたが、筆者は満足した為頂きませんでした
どうもご馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆
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